Номер c, страница 125 - гдз по немецкому языку 6 класс учебник Будько, Урбанович

c. Lest jedes Rezept ganz genau. Welches Rezept findet ihr am besten? Sucht im Wörterbuch die unbekannten Wörter.

Strammer Max

Zubereitung (pro Person):

- Butter auf eine Scheibe Brot streichen und Schinken darauf legen;

- in der Pfanne etwas Butter heiß machen;

- ein Ei hineinschlagen und knusprig braten;

- vorsichtig das Ei auf das Brot mit Schinken legen;

- mit Tomatenscheiben, Gewürzgurken und Petersilie garnieren.

Eierbrot

Zutaten (für 5 Personen):

10 Scheiben Brot (kann schon etwas trocken sein), 4 Eier, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, Öl zum Braten.

Zubereitung:

Die Eier in einer Schüssel verrühren, das Brot in die Eiermasse tauchen, Öl in einer Pfanne heiß machen, die eingetauchten Brote im heißen Öl backen. Am besten schmecken Eierbrote mit einer Tasse Tee.

Tomatensalat

Zutaten:

500 g Tomaten, 1 Zwiebel, Petersilie. Für die Sahnesauce [lest: -soße]: 1 Tasse Sahne, Saft einer Zitrone, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2–3 Prisen Zucker, Petersilie oder Dillkraut.

Zubereitung:

Tomaten, Zwiebel, Petersilie oder Dillkraut klein schneiden, Sahnesouce dazugeben und alles gut miteinander vermischen.

Pfannkuchen

Zutaten für den Teig und Zubereitung:

Salz und Mehl in eine Schüssel geben, ein Ei und etwas Milch dazugeben und das Ganze zu einem glatten dicken Teig schlagen.

Für jeden Pfannkuchen etwas Öl oder Fett in die Pfanne geben und heiß machen, den Teig in die Pfanne hineingießen und die Pfanne so drehen, dass sich der Teig gleichmäßig auf dem Boden verteilt. Nach einer bis zwei Minuten kann man testen, ob man den Pfannkuchen schon wenden muss. Die zweite Seite muss man auch noch mal genauso lang braten. Die Pfannkuchen kann man mit gekochtem Obst essen.

c. Прочитайте каждый рецепт очень внимательно. Какой рецепт вам нравится больше всего? Поищите незнакомые слова в словаре.

Штраммер Макс

Приготовление (на одну персону):

• Намазать маслом ломтик хлеба и положить сверху ветчину;
• разогреть на сковороде немного сливочного масла;
• разбить яйцо и поджарить до хрустящей корочки;
• осторожно положить яйцо на хлеб с ветчиной;
• украсить ломтиками помидора, маринованными огурцами и петрушкой.

Яичный хлеб

Ингредиенты (на 5 персон):

10 ломтиков хлеба (может быть немного черствым), 4 яйца, 1 щепотка соли, 1 щепотка перца, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Взбить яйца в миске, обмакнуть хлеб в яичную смесь, разогреть масло на сковороде, обжарить смоченные ломтики хлеба в горячем масле. Яичный хлеб вкуснее всего с чашкой чая.

Салат из помидоров

Ингредиенты:

500 г помидоров, 1 луковица, петрушка.

Для сливочного соуса [читай: -зосэ]:

1 чашка сливок, сок одного лимона, 1 щепотка соли, 1 щепотка перца, 2–3 щепотки сахара, петрушка или укроп.

Приготовление:

Помидоры, лук, петрушку или укроп мелко нарезать, добавить сливочный соус и все хорошо перемешать.

Блины

Ингредиенты для теста и приготовление:

Соль и муку положить в миску, добавить яйцо и немного молока и взбить все в однородное густое тесто.

Для каждого блина налить немного растительного или растопленного сливочного масла на сковороду и разогреть, вылить тесто на сковороду и поворачивать ее так, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Через одну-две минуты можно проверить, нужно ли уже переворачивать блин. Вторую сторону нужно жарить столько же. Блины можно есть с вареными фруктами (вареньем).

Ответ: Ich finde das Rezept für Pfannkuchen am besten.

Перевод: Мне больше всего нравится рецепт блинов.