Unsere Projekte, страница 137 - гдз по немецкому языку 6 класс учебник Будько, Урбанович

Unsere Projekte

Klassenkochbuch

Schreibt Rezepte für eure Lieblingsgerichte.

Tipps

Fragt eure Eltern, was sie kochen.

Lest Rezepte in Kochbüchern.

Übersetzt diese Rezepte ins Deutsche und schreibt sie auf, malt die Bilder dazu oder klebt Fotos der Gerichte.

Präsentiert eure Rezepte in der Klasse.

Наши проекты

✓ Спросите своих родителей, что они готовят.

✓ Прочитайте рецепты в кулинарных книгах.

✓ Переведите эти рецепты на немецкий язык и запишите их,
нарисуйте картинки или наклейте фотографии блюд.

✓ Представьте свои рецепты в классе.

Kürbissuppe mit Brotchips

Тыквенный суп с хлебными чипсами

für 4 Personen
для 4 человек

Zutaten:

500 g Kürbis z.B. Hokkaido

1 kl Zwiebel

75 g gewürfelter Schinkenspeck

50 g frischer Ingwer

500 ml Brühe (Gemüsebrühe)

250 ml Sahne

250 ml Wasser

1 Huth Körnerbaguette

etwas Olivenöl

Ингредиенты:

500 г тыквы, например Хоккайдо

1 Лук

75г нарезанный кубиками бекон

50 г свежий имбирь

500 мл бульона (овощной бульон)

250мл сливок

250мл Вода

1 зерновой багет

немного оливкового масла

Zubereitung:

1. Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen (mit einem Löffel auskratzen), in Würfel schneiden.

2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, mit dem gewürfelten Schinkenspeck kurz in einem Topf andünsten.

3. Wenn die Zwiebeln glasig sind den gewürfelten Kürbis dazu geben und auch mit andünsten. Mit 500 ml Brühe
aufgießen und ca. 15 min. köcheln lassen.

4. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und das Körnerbaguette in dünne Scheiben schneiden.

5. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen, mit etwas Olivenöl bestreichen. Auf mittlerer
Schiene ca. 8 bis 10 Min. backen (Ober- und Unterhitze), bis die Chips Goldbraun sind.

6. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren, Sahne und Wasser dazugeben, schaumig aufpürieren.
Mit Pfeffer, Salz würzen und mit Kürbiskernöl verfeinern.

Приготовление:

1. Тыкву очистите, удалите семена (соскребите ложкой), нарежьте
кубиками.

2. Очистите лук, нарежьте его небольшими кубиками, немного
обжарьте в кастрюле с нарезанным кубиками беконом.

3. Когда лук станет полупрозрачным, добавьте нарезанную кубиками
тыкву и тоже обжарьте. Влейте бульон и дайте ему покипеть около 15
минут.

4. Разогрейте духовку до 200 °С и нарежьте зерновой багет тонкими
ломтиками.

5. Разложите ломтики на противне, застеленном бумагой для выпечки,
и смажьте небольшим количеством оливкового масла. Выпекайте на
средней решетке примерно 8–10 минут (верхний и нижний нагрев),
пока чипсы не станут золотисто-коричневыми.

6. Взбейте суп блендером, добавьте сливки и воду и взбейте до
образования пены. Приправьте перцем и солью и добавьте тыквенное
масло.

Guten Appetit!
Приятного аппетита.

Наши проекты

Классная поваренная книга

Напишите рецепты ваших любимых блюд.

Советы

✓ Спросите своих родителей, что они готовят.

✓ Читайте рецепты в поваренных книгах.

✓ Переведите эти рецепты на немецкий язык и запишите их, нарисуйте к ним картинки или приклейте фотографии блюд.

✓ Представьте свои рецепты в классе.

Ответ:

Mein Lieblingsgericht: Pfannkuchen

Zutaten:

250 g Mehl

2 Eier

500 ml Milch

1 Prise Salz

Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Das Mehl, die Eier, die Milch und das Salz in eine Schüssel geben.

2. Alles gut verrühren, bis der Teig glatt ist.

3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

4. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Перевод:

Моё любимое блюдо: Блины

Ингредиенты:

250 г муки

2 яйца

500 мл молока

1 щепотка соли

Масло для жарки

Приготовление:

1. Положите муку, яйца, молоко и соль в миску.

2. Всё хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным.

3. Разогрейте немного масла на сковороде.

4. Вылейте небольшой половник теста на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.