Номер 3, страница 97, часть 1 - гдз по английскому языку 6 класс рабочая тетрадь Демченко, Севрюкова

3. Прочитайте о традиции блинов в Беларуси. Выберите правильные глаголы, чтобы дополнить статью.

Ответ:

Pancakes

Pancakes are cooked all over Belarus. Usually they are made with milk or kefir, flour and eggs. Sugar is added to make them sweet. Pancakes are fried on vegetable oil or butter. They are served with traditional sauces (machanka or vereshchaka), fried bacon and sausages, mushrooms, sour cream and cottage cheese, honey and berries.

Pancakes are eaten on 13^th of January — the so-called “Old New year”. Twelve pancakes (one for each month of the year) are served on the table, cut into four pieces and eaten. So the “year” is gone from the plate.

Pancakes are a must for Maslenitsa, when people say goodbye to winter and greet spring. Round and golden pancakes are a symbol of the sun. They are cooked to please Yarila, the God of Spring.

Перевод:

Блины

Блины готовят по всей Беларуси. Обычно их делают из молока или кефира, муки и яиц. Сахар добавляют, чтобы сделать их сладкими. Блины жарят на растительном или сливочном масле. Их подают с традиционными соусами (мачанкой или верещакой), жареным беконом и сосисками, грибами, сметаной и творогом, медом и ягодами.

Блины едят 13-го января — в так называемый «Старый Новый год». Двенадцать блинов (по одному на каждый месяц года) подают на стол, разрезают на четыре части и съедают. Таким образом, «год» исчезает с тарелки.

Блины — обязательное блюдо на Масленицу, когда люди прощаются с зимой и встречают весну. Круглые и золотистые блины являются символом солнца. Их готовят, чтобы угодить Яриле, богу весны.