номер 5, страница 74 - гдз по английскому языку 8 класс учебник Лапицкая, Демченко

5a. Think what Belarusian dishes are similar to the dishes from other countries you have just discussed and describe them.

5b. Write about your favourite Belarusian dish.

№ 5a (стр. 74, Unit 3, lesson 3)

Think what Belarusian dishes are similar to the dishes from other countries you have just discussed and describe them.
Подумайте, какие белорусские блюда похожи на блюда других стран, о которых вы только что говорили, и опишите их.

Ответ:

I believe that the Belarusian soup kholodnik is similar to borscht. This soup is prepared from beets, cucumbers, eggs, green onions, dill or parsley, some add water, some add kvass or kefir. Kholodnik, as the name suggests, is served cold on a hot summer day. Many Belarusians love this soup very much.

Перевод:

Я считаю, что белорусский суп – холодник похож на борщ. Этот суп готовят из свеклы, огурцов, яиц, зелёного лука, укропа или петрушки, кто-то добавляет воду, кто-то квас или кефир. Холодник, как следует из названия, подают холодным в жаркий летний день. Многие белорусы очень любят этот суп.

№ 5b (стр. 74, Unit 3, lesson 3)

Write about your favourite Belarusian dish.
Напишите о своем любимом белорусском блюде.

Ответ:

My favorite Belarusian dish is potato babka. It is made from grated potatoes, meat and onions. Add bay leaf if desired. The dish is baked in the oven and served with melted butter or sour cream and garlic sauce.

Перевод:

Моё любимое белорусское блюдо - картофельная бабка. Его готовят из тёртого картофеля, мяса и лука. По желанию добавляют лавровый лист. Блюдо запекают в духовке и подают с топлёным маслом или сметанно-чесночным соусом.

5a. Подумайте, какие белорусские блюда похожи на блюда из других стран, которые вы только что обсуждали, и опишите их.

5b. Напишите о своем любимом белорусском блюде.

Ответ:

5a. Several Belarusian dishes have counterparts in other cuisines. For example, draniki, which are potato pancakes, are very similar to Jewish latkes, German Kartoffelpuffer, and Swedish raggmunk. They are all made from grated potatoes and are typically served with sour cream. Another example is kalduny. These are dumplings that can be compared to Polish pierogi or Russian pelmeni. They are made from dough and can have various fillings, such as minced meat or mushrooms.

5b. My favourite Belarusian dish is draniki. These are delicious potato pancakes made from grated potatoes and onions. They are fried until they are crispy and golden on the outside, while remaining soft on the inside. The best way to eat them is hot, straight from the pan, with a big spoonful of cold sour cream. It's a simple but very comforting and tasty dish.

Перевод:

5a. Некоторые белорусские блюда имеют аналоги в других кухнях. Например, драники, которые являются картофельными оладьями, очень похожи на еврейские латкес, немецкие Kartoffelpuffer и шведские raggmunk. Все они готовятся из тертого картофеля и обычно подаются со сметаной. Другой пример — калдуны. Это вареники, которые можно сравнить с польскими pierogi или русскими пельменями. Они сделаны из теста и могут иметь различные начинки, такие как мясной фарш или грибы.

5b. Мое любимое белорусское блюдо — это драники. Это вкусные картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля и лука. Их жарят до тех пор, пока они не станут хрустящими и золотистыми снаружи, оставаясь при этом мягкими внутри. Лучше всего есть их горячими, прямо со сковороды, с большой ложкой холодной сметаны. Это простое, но очень уютное и вкусное блюдо.