Номер 1, страница 153, teil 2 - гдз по немецкому языку 6 класс учебник 1 Зуевская, Салынская

B. Alles über Eis

1. Lies die Texte: Worum geht es hier?

Text 1. Marco Polos Eisrezept

Ach, es schmeckt so herrlich, ein kaltes Eis an einem heißen Sommertag! Aber wer hat das eigentlich erfunden? Speiseeis gibt es bei uns seit rund 700 Jahren. Marco Polo hat das Rezept des Speiseeises im Jahr 1295 aus China mitgebracht. Damals war es noch reines Fruchteis aus Saft, Zucker und Wasser – wie man es heute noch macht. Sahne mischte man erst 300 Jahre später dazu. Unser Speiseeis, wie wir es kennen, besteht aus Sahne, Milch, Zucker, Geschmacksstoffen und – Luft, ja, ganz gewöhnlicher Luft. Während das Eis friert, rührt man es und so kommt die Luft hinein. Die Luft ist sehr wichtig beim Eismachen. Ohne Luft wird unser Eis nur schmecken, wie wenn man milchige Eiswürfel lutscht. Früher rührte man Eiscreme von Hand in einem Eimer. Heute stellen spezielle Eismaschinen Eis in großen Mengen her.

Text 2. Das Eis am Stiel

Was wäre (была б / было б) das Leben ohne Eis? Besonders im Sommer gehört die leckere Schleckerel zu unseren Lieblingsspeisen. Es erfand ein kleiner Junge, namens Frank Epperson, per Zufall. Es war an einem kalten Winterabend 1905. Frank vergaß damals draußen ein Glas mit Limonade. Im Glas stand noch ein Löffel. Über Nacht ist das Wasser dann zu Eis gefroren. Am nächsten Morgen wollte der elfjährige Frank dann den Löffel aus dem Glas ziehen, aber dabei zog er auch den Wasserblock mit – und schon war das Eis am Stiel geboren. Fortan verkaufte gefrorenes

Wasser an Kinder in der Nachbarschaft. Als Frank Epperson größer wurde, erlernte er auch einen anständigen Beruf, nämlich Immobilien-Makler. Als die Geschäfte dann nicht mehr so gut liefen, erinnerte er sich an sein Wasser-Eis-Rezept 1923 wieder und entwickelte für sein gefrorenes Wasser sieben weitere Geschmacksrichtungen. Diese verkaufte er in einem kalifornischen Freizeitpark. Ein Jahr später ließ er sich sein Eis am Stiel patentieren. Aus Geldnot musste er nach einiger Zeit das Patent an einen großen Hersteller verkaufen. In den ersten drei Jahren verkaufte dieser 60 Millionen Eis.

Natürlich gibt es heute alle möglichen Farben und Formen, aber der Hit ist immer noch der Orange – ein Klassiker der ersten Stunde.

Text 3. Wer hat die Eiswaffeln erfunden?

Man erzählt eine Geschichte über Charles (lies: tscharis) Menses und seine Liebe. Charles war Eisverkäufer in einem Park. Er war damals in Estelle verliebt, die Tochter eines Dampfer-Kapitäns.

An einem Sommertag des Jahres 1904 ging Estelle im Park spazieren. Der Tag war heiß und sie wollte ein Eis. So ging sie durch den Park und suchte nach einem Eisstand. Menses sah das Mädchen und geriet in Panik: Er hatte keine sauberen Teller! Worauf könnte er das Eis für Estelle servieren! Also eilte er nach nebenan, wo ein Herr, Namens Hamwi, gefüllte Waffeln verkaufte.

Er nahm eine Waffel, machte einen Trichter daraus und füllte Eis hinein. Nicht nur Estelle war von dieser Idee begeistert. Menses gründete bald darauf den ersten Eiswaffel-Handel in Ohio (lies: ohaio).

B. Всё о мороженом

1. Прочти тексты: О чём здесь идёт речь?

Ответ: In den Texten geht es um die Geschichte und die Erfindung von verschiedenen Eisarten: Speiseeis (Text 1), Eis am Stiel (Text 2) und Eiswaffeln (Text 3).

Перевод: В текстах речь идёт об истории и изобретении различных видов мороженого: обычного мороженого (Текст 1), мороженого на палочке (Текст 2) и вафельных рожков (Текст 3).