номер 13, страница 51 - гдз по испанскому языку 8 класс учебник Цыбулева, Пушкина

13. Adivina cuál es el origen de los siguientes platos. Relaciona el plato con su país. Busca en Internet la información sobre estos platos. ¿Qué sabes de la cocina de estos países?

Aloo bonda

Irio

Gratin dauphinois

Di San Xian

Jacked Potato

¿Sabías que existían tantas recetas con patatas en el mundo? ¿Cuál es tu receta favorita con patatas? ¿Hay una receta familiar con patata en tu familia?

Упр. 13, стр. 51

Угадайте, какое происхождение следующих блюд. Соотнесите блюдо со страной. Найдите в интернете информацию об этих блюдах. Что вы знаете о кухне этих стран?

Ответ: 1. d 2. c 3. a 4. e 5. b

Aloo bonda (La India)

es un snack típico del sur de la India. Los Bonda tienen diversas variedades: dulces y especiados. Los keralites prefieren los dulces y siguen una receta compleja para su elaboración. El proceso para hacer bonda especiados conlleva el uso de puré de patata (u otras verduras) que se introducen en una masa de harina de garbanzo.

Алу Бонда (Индия)
типичная закуска в Южной Индии. Бонда бывают разных сортов: сладкие и пряные. Кералиты предпочитают сладкие и следуют сложному рецепту их приготовления. Процесс приготовления пряных Бонда включает использование картофельного пюре (или других овощей), которое смешивают с тестом из муки из нута (турецкого гороха).

Irio (Kenia)

es un plato típico de la sierra central de Kenia. Está hecho de puré de patatas verdes y judías o maíz cocidos.

Ирио (Кения)
это типичное блюдо центральной горной местности Кении. Оно сделано из пюре зеленого картофеля и печеных бобов или кукурузы.

Gratin dauphinois (Francia)

es un plato de patatas gratinadas, típico de la cocina francesa y de origen de los Alpes franceses. Las patatas cortadas en finas rodajas se cocinan en el horno con nata fresca o leche, o la mezcla de ambos.

Гратен дофиноис (Франция)
это блюдо из запеченного картофеля, типичное для французской кухни и происходит оно во французских Альпах. Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, готовят в духовке со свежими сливками или молоком, или смесью обоих.

Di San Xian (China)

es un plato chino hecho con papas salteadas, berenjena y pimientos dulces. Otros ingredientes pueden ser el ajo, la cebolla tierna, etc. El nombre se traduce aproximadamente en "tres tesoros de la tierra", ya que consta de los tres ingredientes clave mencionados anteriormente.

Ди Сан Сиань (Китай)
это китайское блюдо из жареного картофеля, баклажана и сладкого перца. Другими ингредиентами могут быть чеснок, зеленый лук и т. д. Название переводится примерно как «три сокровища земли», поскольку блюдо состоит из трех ключевых ингредиентов, упомянутых выше.

Jacked Potato (Inglaterra)

es una comida típica de la cocina inglesa que consiste en hornear la patata blanca por espacio de 2 horas en un horno, hasta que quede blanda por dentro. La patata se corta por la mitad y puede untarse mantequilla encima o también una salsa llamada coleslaw que es una mezcla de repollo, zanahoria, cebolla y mayonesa o también suelen servirse cubiertas de queso y cebolla frita.

Jacked Potato (Англия)
это типичное блюдо английской кухни, которое состоит из выпечки белого картофеля в течение 2 часов в духовке, пока он не станет мягким внутри. Далее картофель разрезается пополам и сверху его можно намазать сливочным маслом или соусом под названием coleslaw (салат из капусты), это смесь из капусты, моркови, лука и майонеза или также часто покрытый сыром и жареным луком.

Знали ли вы, что в мире существует так много рецептов из картофеля? Какой твой любимый рецепт с картофелем? Есть ли в вашей семье семейный рецепт с картофелем?

Ответ:

Realmente nunca pude imaginar que existían tantas recetas con patatas en el mundo. Todas son muy interesantes y deben ser muy ricas. A mí me encantan los platos con patatas. Sobre todo me encanta comer draniki que es un plato típico de nuestro país. Existen muchas variedades de este plato: con carne o sin, además daraniki se puede servir con crema agria, crema de queso, o también algunas salsas. En mi casa solemos preparar draniki muy a menudo. Nos ponemos todos juntos a pelar patatas, rallarlas y rellenarlas con carne. Solemos comer draniki como es tradicional con smetana (crema agria). Además muy a menudo mi mamá prepara patata como guarnición: patata cocida, asada o frita. A mí me encanta pure de patata, y mi papa prefiere patatas fritas.

Я никогда не мог представить, что в мире так много рецептов с картофелем. Все они очень интересные и должны быть очень вкусные. Я люблю блюда из картошки. Особенно я обожаю есть драники, которые являются типичным блюдом нашей страны. Существует много разновидностей этого блюда: с мясом или без него, кроме того, дараники можно подавать со сметаной, сливочным сыром, а также с некоторыми соусами. Дома мы очень часто готовим драники. Мы все собираемся вместе, чистим картошку, терем ее и начиняем мясом. Мы обычно едим драники, как это принято со сметаной. Также очень часто моя мама готовит картофель как гарнир: отварной, печеный или жареный. Я люблю картофельное пюре, а мой папа предпочитает картошку фри.

13. Угадай происхождение следующих блюд. Соотнеси блюдо с его страной. Найди в Интернете информацию об этих блюдах. Что ты знаешь о кухне этих стран?

Знаешь ли ты, что в мире существует так много рецептов с картофелем? Какой твой любимый рецепт с картофелем? Есть ли в твоей семье фирменный рецепт с картофелем?

Ответ:

Aloo bonda - d) La India

Irio - c) Kenia

Gratin dauphinois - a) Francia

Di San Xian - e) China

Jacked Potato - b) Inglaterra

Перевод:

Алу бонда - d) Индия

Ирио - c) Кения

Гратен Дофинуа - a) Франция

Ди Сань Сянь - e) Китай

Картофель в мундире - b) Англия