Номер 2, страница 33 - гдз по физике 8 класс сборник задач Исаченкова, Слесарь

Как объяснить явление испарения с точки зрения молекулярно-кинетической теории?

Согласно основным положениям молекулярно-кинетической теории (МКТ), все вещества состоят из мельчайших частиц (молекул, атомов), которые находятся в непрерывном и хаотическом тепловом движении. Кинетическая энергия этих частиц зависит от температуры тела: чем выше температура, тем больше средняя кинетическая энергия частиц.

В жидком состоянии молекулы расположены близко друг к другу и взаимодействуют между собой силами притяжения. Эти силы удерживают молекулы вместе, но не так сильно, как в твердых телах, поэтому молекулы могут перемещаться по всему объему жидкости.

Вследствие постоянных столкновений скорости отдельных молекул не одинаковы. В любой момент времени в жидкости существуют молекулы, движущиеся с разными скоростями: есть "медленные", "средние" и очень "быстрые" молекулы, кинетическая энергия которых значительно превышает среднее значение.

Испарение – это процесс парообразования, происходящий со свободной поверхности жидкости. Молекулы, находящиеся у поверхности, испытывают притяжение со стороны других молекул в основном изнутри жидкости. Если одна из таких "поверхностных" молекул, обладающая достаточно большой кинетической энергией, движется в сторону от жидкости, она может преодолеть силы межмолекулярного притяжения и покинуть жидкость, улетев в пространство над ней. Совокупность таких улетевших молекул образует пар.

Так как жидкость покидают самые быстрые, то есть самые энергичные молекулы, средняя кинетическая энергия оставшихся в жидкости молекул уменьшается. Поскольку температура является мерой средней кинетической энергии молекул, это приводит к охлаждению жидкости. Именно поэтому, когда мы выходим из воды, нам становится холодно – вода с поверхности тела испаряется, забирая тепло.

Ответ: С точки зрения молекулярно-кинетической теории, испарение — это процесс, при котором с поверхности жидкости вылетают наиболее быстрые молекулы, кинетическая энергия которых достаточна для преодоления сил межмолекулярного притяжения. Из-за ухода самых энергичных молекул средняя кинетическая энергия оставшихся молекул уменьшается, что приводит к охлаждению жидкости.