номер 2, страница 206 - гдз по химии 10 класс учебник Колевич, Матулис

2.Напишите уравнение реакции пропаналя с гидроксидом меди (II) при нагревании. Опишите наблюдаемые явления.

2.Решение:

При нагревании пропаналя со свежеосаждённым гидроксидом меди(II) происходит окислительно-восстановительная реакция: альдегидная группа окисляется до карбоксильной с образованием пропановой (пропионовой) кислоты, а медь восстанавливается со степени окисления $+2$ до $+1$.

Уравнение реакции:$$\text{CH}_3-\text{CH}_2-\text{CHO} + 2\text{Cu(OH)}_2 \xrightarrow{t^\circ} \text{CH}_3-\text{CH}_2-\text{COOH} + \text{Cu}_2\text{O}\downarrow + 2\text{H}_2\text{O}$$(или в сокращенном виде: $\text{C}_2\text{H}_5\text{CHO} + 2\text{Cu(OH)}_2 \xrightarrow{t^\circ} \text{C}_2\text{H}_5\text{COOH} + \text{Cu}_2\text{O}\downarrow + 2\text{H}_2\text{O}$)

Наблюдаемые явления:

• Голубой студенистый осадок гидроксида меди(II) $\text{Cu(OH)}_2$ при нагревании с пропаналем постепенно изменяет цвет.
• В начале нагревания может наблюдаться появление промежуточного жёлтого осадка гидроксида меди(I) $\text{CuOH}$, который быстро теряет воду при температуре.
• В итоге образуется характерный кирпично-красный осадок оксида меди(I) $\text{Cu}_2\text{O}$.
• Данное превращение является качественной реакцией на альдегиды.