III. Speaking, страница 84, часть 1 - гдз по английскому языку 8 класс учебник Демченко, Севрюкова

III. SPEAKING

1. Recommend your British friend to try some dishes from Belarusian cuisine.

2. What British traditional dishes do you know? Which one would you like to try? Describe it.

3. Work in pairs. One of you is British, the other one is Belarusian. Ask each other about meals in your countries.

4. What are the benefits of homemade dishes?

5. Give some advice on a healthy diet to your friend who prefers fast and processed food.

III. ЧТЕНИЕ.

Юнит 2, урок 12 (III), упражнение 1, страница 84.

Порекомендуй своему британскому другу попробовать блюда белорусской кухни.

Возможный вариант ответа 1:

I'm sure you will like draniki with parsley and parsley sauce. You can also try a variation of draniki called Kalduny. They are draniki stuffed with juicy minced pork or beef. They are slightly crunchy, topped with sour cream and dill, and definitely worth a try.

Я уверен, тебе понравятся драники с петрушкой и соусом из петрушки. Ты также можешь попробовать вариант драников под названием колдуны. Это драники, фаршированные сочным рубленым свиным или говяжьим фаршем. Они немного хрустящие, сверху со сметаной и укропом, и их определённо стоит попробовать.

Возможный вариант ответа 2:

One of the Belarusian national dishes is Babka. It's a national dish made from grated potatoes. It also has some fried bacon and onion and it is baked in the oven. It's delicious!

Одно из белорусских национальных блюд – это бабка. Это национальное блюдо из тертого картофеля. В нём также есть жареный бекон и лук, и оно запекается в духовке. Оно очень вкусное!

Возможный вариант ответа 3:

I'd recommend you the country-style pork stew in a pot. The dish includes juicy pork pieces combined with homemade fried sala, potatoes, bell peppers, tomatoes, and mushrooms.

Я бы порекомендовал свиное рагу по-деревенски в горшочке. Алекс: В блюдо входят сочные кусочки свинины, смешанные с обжаренным салом, картофелем, болгарским перцем, помидорами и грибами.

Возможный вариант ответа 4:

Machanka is a Belarusian soup-like stew made with pork, mushrooms, onion, sour cream, flour, and beef stock. The meat can also include bacon, sausages, or ham, all cut into very small pieces. It is typically served with thick pancakes which you need to dip in the stew. It worth a try!

Мачанка? Это белорусское блюдо, похожее на суп, из свинины, грибов, лука, сметаны, муки и говяжьего бульона. Мясо может включать бекон, колбасу или ветчину, все нарезанные на очень маленькие кусочки. Обычно его подают с толстенькими блинами, которые нужно макать в мачанку. Его стоит попробовать!

Возможный вариант ответа 5:

Our national drink is kvas, a fizzy bread drink similar to Cola. There is also a wide choice of berry juices: currant, cranberry, blueberry, and others. We call them kompot.

Наш национальный напиток – это квас, шипучий хлебный напиток, похожий на Колу. Здесь также есть широкий выбор ягодных соков: смородиновый, клюквенный, черничный и другие. Мы называем их компот.

Юнит 2, урок 12 (III), упражнение 2, страница 84.

Какие традиционные британские блюда вы знаете? Какие хотели бы попробовать? Опишите его.

Возможные варианты ответов:

Some British traditional dishes are:

1. Fish and Chips: This is a classic dish where fish is coated in batter and deep-fried until crispy. It's served with thick-cut fries, or “chips” as they are called in the UK. It's often enjoyed with a side of peas and tartar sauce.

2. Shepherd's Pie: This is a comforting dish made with minced lamb cooked with vegetables like carrots and peas, topped with a layer of creamy mashed potatoes. It's baked until the top is golden brown.

3. Yorkshire Pudding: These are small, puffy pastries made from a simple batter of flour, eggs, and milk. They are usually served with roast beef and gravy.

4. Full English Breakfast: This hearty meal includes eggs, bacon, sausages, baked beans, grilled tomatoes, and toast or fried bread. It's often enjoyed with tea or coffee.

I would like to try Fish and Chips. It sounds delicious because the fish is crispy and the chips are thick and fluffy. I think it would be a fun meal to enjoy with some peas and a bit of tartar sauce on the side.

Некоторые традиционные британские блюда:

1. Рыба с картошкой фри: Это классическое блюдо, где рыба покрыта тестом и жарится во фритюре до хрустящей корочки. Подается с толстым картофелем фри, который в Великобритании называют "чипсами". Обычно подают с горошком фри и соусом тартар.

2. Пирог с мясом: Это утешительное блюдо, приготовленное из рубленого баранины с овощами, такими как морковь и горошек, покрытое кремовой картофельной пюре. Запекается до золотистой корочки.

3. Йоркширский пудинг: Эти маленькие, пышные пирожки, приготовленные из простой смеси муки, яиц и молока. Обычно подаются с жареной говядиной и соусом.

4. Полный английский завтрак: Этот сытный завтрак включает яйца, бекон, колбасы, запеченные бобы, жареные помидоры и тосты или жареный хлеб. Часто подается с чаем или кофе.

Я бы хотела попробовать рыбу с картошкой фри. Это звучит очень вкусно, потому что рыба хрустящая, а картошка фри толстая и воздушная. Думаю, это будет весело — поесть с горошком и немного соуса тартар.

Юнит 2, урок 12 (III), упражнение 3, страница 84.

Поработайте в парах. Один из вас британец, второй — белорус. Задайте друг другу вопросы о блюдах ваших стран.

Возможный вариант ответа 1:

British Person: Hi! What's a traditional meal in Belarus?
Привет! Какое традиционное блюдо в Беларуси?

Belarusian Person: Hi! One traditional meal in Belarus is called Draniki. They are potato pancakes served with sour cream. What about in Britain?
Привет! Одно из традиционных блюд в Беларуси называется драники. Это картофельные оладьи, подаваемые со сметаной. А что у вас в Британии?

British Person: We have Fish and Chips. It's fried fish with thick fries. Do you have any special drinks with Draniki?
У нас есть рыба с картошкой фри. Это жареная рыба с толстыми картофельными фри. Есть ли у вас специальные напитки к драникам?

Belarusian Person: Yes, we often drink Kefir, which is a type of fermented milk drink. Do you have a popular drink with Fish and Chips?
Да, мы часто пьем кефир. это такой кисломолочный напиток. А у вас какой популярный напиток с картошкой фри?

British Person: We usually drink tea with Fish and Chips. Are there any special occasions when you eat Draniki?
Обычно мы пьем чай с рыбой с картошкой фри. Есть ли особые случаи, когда вы едите драники?

Belarusian Person: Yes, we often have them for family dinners or special holidays. Do you eat Fish and Chips often?
Да, мы часто готовим их на семейные ужины или на праздники. Вы часто едите рыбу с картошкой фри?

British Person: Yes, it's a popular dish for takeaways and casual meals. It sounds like Draniki is a big part of Belarusian meals!
Да, это популярное блюдо для еды на вынос и для неформальных обедов. Похоже, что драники — важная часть белорусской кухни!

Возможный вариант ответа 2:

British Person: Hello! What's a popular meal in Belarus?
Привет! Какое популярное блюдо в Беларуси?

Belarusian Person: Hi! In Belarus, a popular dish is Borscht. It's a beet soup often served with sour cream. What about in Britain?
Привет! В Беларуси популярное блюдо — это борщ. Это свекольный суп, который часто подают со сметаной. А что у вас в Британии?

British Person: We have Shepherd's Pie. It's a meat pie with mashed potatoes on top. Do you eat Borscht often?
У нас есть шефардс пай. Это мясной пирог с картофельным пюре сверху. Вы часто едите Борщ?

Belarusian Person: Yes, it's common for lunch or dinner, especially in winter. What do you usually eat with Shepherd's Pie?
Да, его обычно готовят на обед или ужин, особенно зимой. Что вы обычно едите с шефардс пай?

British Person: We often have it with some steamed vegetables. Are there any special ingredients in Borscht?
Мы часто подаем его с отварными овощами. Есть ли особые ингредиенты в Борще?

Belarusian Person: Yes, it usually has beets, cabbage, and sometimes beef. Do you have a special occasion for eating Shepherd's Pie?
Да, в нем обычно есть свекла, капуста и иногда говядина. Есть ли особые случаи для приготовления шефардс пай?

British Person: It's a popular family meal and often served on Sunday. It sounds like Borscht is very hearty and nutritious!
Это популярное семейное блюдо, часто его готовят в воскресенье. Похоже, что борщ очень сытный и питательный!

Юнит 2, урок 12 (III), упражнение 4, страница 84.

Какие преимущества приготовленной дома еды?

Ответ:

1. Nutrient-Rich: Homemade food is often high in nutrients because you can choose fresh and healthy ingredients. You get all the necessary vitamins and minerals.

2. Avoids Unhealthy Habits: When you cook at home, your meals are lacking in unhealthy additives like sugars and salts that are used in processed foods. This makes your diet healthier and more balanced.

3. Customized Nutrition: Homemade food can be adjusted to your dietary needs, making it a source of specific nutrients you might need more.

4. Weight Management: By controlling portion sizes and ingredients, you can ensure that you do not gain unnecessary weight.

5. Improved Health: Eating homemade food regularly means you do not suffer from the health issues associated with poor diet, such as obesity, diabetes, and heart disease. You can avoid the negative impacts of a diet high in processed foods.

6. Cost-Effective: Homemade meals are generally more cost-effective compared to eating out or buying ready-made meals. This can lead to financial savings without compromising on nutrition and taste.

1. Богата питательными веществами: Домашняя еда богата питательными веществами, так как вы можете выбирать свежие, полезные ингредиенты. Вы получаете все необходимые витамины и минералы.

2. Избегание Нездоровых Привычек: Когда вы готовите дома, ваши блюда лишены нездоровых добавок, таких как сахар и соль, которые обычно содержатся в обработанных продуктах. Это делает ваш рацион более здоровым и сбалансированным.

3. Индивидуальное Питание: Домашняя еда может быть адаптирована под ваши диетические потребности, делая её источником определенных питательных веществ, в которых вы можете нуждаться.

4. Контроль Веса: Контролируя размеры порций и ингредиенты, вы можете гарантировать, что не будете набирать лишний вес.

5. Улучшение Здоровья: Регулярное употребление домашней еды означает, что вы не страдаете от проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием, таких как ожирение, диабет и сердечные заболевания. Вы можете избежать негативных последствий диеты, богатой обработанными продуктами.

6. Экономичность: Домашние блюда, как правило, более экономичны по сравнению с питанием в ресторанах или покупкой готовых блюд. Это может привести к финансовым сбережениям без ущерба для питания и вкуса.

Юнит 2, урок 12 (III), упражнение 5, страница 84.

Дайте совет по здоровому питанию своему другу, который предпочитает обработанную еду.

Ответ:

Eat less fast food.

Eat more vegetables and fruits.

Don't eat before sleeping.

Don't eat too much bakery.

Don't drink drinks with sugar.

Avoid heavily procced food.

Ешь меньше фастфуда.

Ешь больше овощей и фруктов.

Не ешь перед сном.

Не ешь слишком много выпечки.

Не пей напитки с сахаром.

Избегай сильно обработанной пищи.

III. ГОВОРЕНИЕ

1. Порекомендуйте своему британскому другу попробовать некоторые блюда белорусской кухни.

2. Какие традиционные британские блюда вы знаете? Какое из них вы хотели бы попробовать? Опишите его.

3. Работайте в парах. Один из вас британец, другой — белорус. Расспросите друг друга о еде в ваших странах.

4. Каковы преимущества домашних блюд?

5. Дайте несколько советов по здоровому питанию своему другу, который предпочитает фастфуд и обработанные продукты.

Ответ:

1. You should definitely try draniki, which are potato pancakes, often served with sour cream. Another great dish is machanka, a pork stew served with pancakes. And for a hearty soup, try khaladnik, a cold beet soup perfect for summer.

2. I know several traditional British dishes like Fish and Chips, Shepherd's Pie, Bangers and Mash, and a Full English Breakfast. I would love to try a proper Sunday Roast. It typically consists of roasted meat, roast potatoes, Yorkshire pudding, stuffing, vegetables, and gravy. It sounds like a very comforting and delicious family meal.

3.

4. Homemade dishes have several benefits. Firstly, you have full control over the ingredients, so you can choose fresh, high-quality products and avoid unwanted additives, preservatives, and excessive amounts of salt and sugar. Secondly, it is often more affordable than eating out. Thirdly, cooking at home can be a relaxing and creative activity, and sharing a homemade meal can bring families and friends closer together.

5. I would advise my friend to start by making small, manageable changes. For example, try to cook one or two simple, healthy meals at home each week instead of getting takeaway. I'd suggest incorporating more fruits and vegetables into their diet, maybe as snacks instead of chips or sweets. Swapping sugary drinks for water is another great step. It's not about giving up fast food completely, but about finding a healthier balance and enjoying it in moderation.

Перевод:

1. Тебе обязательно стоит попробовать драники — это картофельные оладьи, которые часто подают со сметаной. Еще одно отличное блюдо — мачанка, это свиное рагу, которое подают с блинами. А из сытных супов попробуй холодник — холодный свекольный суп, идеально подходящий для лета.

2. Я знаю несколько традиционных британских блюд, таких как рыба с картошкой фри, пастуший пирог, сосиски с пюре и полный английский завтрак. Я бы хотел попробовать настоящий воскресный обед (Sunday Roast). Он обычно состоит из жареного мяса, жареного картофеля, йоркширского пудинга, начинки, овощей и подливки. Звучит как очень уютное и вкусное семейное блюдо.

3.

4. У домашних блюд есть несколько преимуществ. Во-первых, вы полностью контролируете ингредиенты, поэтому можете выбирать свежие, качественные продукты и избегать нежелательных добавок, консервантов и избыточного количества соли и сахара. Во-вторых, это часто более доступно, чем питание вне дома. В-третьих, приготовление еды дома может быть расслабляющим и творческим занятием, а совместная домашняя трапеза может сблизить семью и друзей.

5. Я бы посоветовал своему другу начать с небольших, реальных изменений. Например, стараться готовить одно или два простых, здоровых блюда дома каждую неделю вместо того, чтобы заказывать еду на вынос. Я бы предложил включить в рацион больше фруктов и овощей, возможно, в качестве перекусов вместо чипсов или сладостей. Замена сладких напитков на воду — еще один отличный шаг. Дело не в том, чтобы полностью отказаться от фастфуда, а в том, чтобы найти более здоровый баланс и наслаждаться им в умеренных количествах.