номер 4, страница 77, часть 1 - гдз по английскому языку 8 класс учебник Демченко, Севрюкова

4. a. Work in pairs. Choose and read one of the following texts. What is surprising about the sandwiches?

A. Cucumber sandwiches

Cucumber sandwiches are a summer must in Britain. You need two slices of buttered white bread and thin slices of cucumber, nothing more. To be tasty they have to be done really well. Cucumbers must be peeled. Slice the cucumbers and salt them. Leave them for ten minutes to let salt take out some water from the cucumbers. Layout a few pieces of kitchen paper on the kitchen table, place the cucumber slices on them and pat dry with more paper. If you want, you can sprinkle some lemon juice on cucumber slices. White bread has to be soft – the softer, the better. Neither mayonnaise nor margarine [mɑːdʒərɪn] can be used instead of butter. You don’t need to add more salt but you can use white pepper to season your sandwiches.

B. Baked chicken sandwich

The baked chicken sandwich is a wonderful way to use up leftover cooked chicken. You can eat these sandwiches cold, or wrap them in foil and bake. First, slice some bread or cut buns into two halves. Next, spread mayonnaise on one slice or one half of each bun, and mustard on the other half. Then, slice or chop (cut) chicken and put it on one slice of bread. Add ham, a lot of your favourite cheese, and thickly sliced tomatoes. After that, you can enjoy it but… there is a better option. Wrap each sandwich tightly in foil. Preheat the oven to 180 °C and put your sandwich into the oven for 15 minutes, until the cheese melts. It tastes so much better! After cooking, put the sandwich on a plate. Cut in half with a knife. Serve it with a salad. It may be as simple as chopped cabbage or lettuce and tomatoes or cucumbers as they add freshness to the other ingredients.

Tell each other how to make the sandwich you have read about.

Change your pair. Discuss why you would like or wouldn’t like to make this sandwich.

Юнит 2, урок 10, упражнение 4a, страница 77.

Поработайте в парах. Выберите и прочитайте один из следующих текстов. Что удивительного в сэндвичах?

Текст:

А. Сэндвичи с огурцом.

Сэндвичи с огурцом — это обязательная часть лета в Британии. Вам понадобятся два ломтика белого хлеба с маслом и тонкие ломтики огурца, ничего больше. Чтобы они были вкусными, их нужно приготовить очень хорошо. Огурцы должны быть очищены. Нарежьте огурцы ломтиками и посолите их. Оставьте на десять минут, чтобы соль вытянула немного воды из огурцов. Выложите несколько бумажных полотенец на кухонный стол, положите на них ломтики огурца и промокните их еще одним полотенцем. Если хотите, можете спрыснуть ломтики огурца лимонным соком. Белый хлеб должен быть мягким — чем мягче, тем лучше. Ни майонез, ни маргарин не могут быть использованы вместо масла. Вам не нужно добавлять больше соли, но вы можете использовать белый перец для приправы своих сэндвичей.

Б. Сэндвич с запеченной курицей.

Сэндвич с запеченной курицей — это замечательный способ использовать оставшуюся приготовленную курицу. Вы можете есть эти сэндвичи холодными или завернуть их в фольгу и запечь. Сначала нарежьте хлеб или разрежьте булочки пополам. Затем намажьте майонез на один ломтик или одну половинку каждой булочки, а горчицу – на другую половину. Затем нарежьте или измельчите курицу и положите ее на один ломтик хлеба. Добавьте ветчину, много вашего любимого сыра и толстые ломтики помидоров. После этого можно насладиться сэндвичем, но... есть вариант получше. Плотно заверните каждый сэндвич в фольгу. Разогрейте духовку до 180 °C и поставьте сэндвич в духовку на 15 минут, пока сыр не расплавится. Это будет намного вкуснее! После приготовления положите сэндвич на тарелку. Разрежьте его пополам ножом. Подавайте с салатом. Он может быть таким простым, как нарезанная капуста или листья салата и помидоры или огурцы, так как они добавляют свежести другим ингредиентам.

Ответ:

It is surprising that there are so many recipes of sandwiches. They can be very simple, just with cucumber, and very unusual with chicken and melted cheese.
Удивительно то, как много существует рецептов бутербродов. Они могут быть очень простыми, только с огурцом, и очень необычными с курицей и расплавленным сыром.

Юнит 2, урок 10, упражнение 4b, страница 78.

Расскажите друг другу, как сделать сэндвич, о котором вы прочитали.

Возможный вариант ответа 1:

A. How to Make a Cucumber Sandwich.

1.You need two slices of buttered white bread and thin slices of cucumber.

2.Peel the cucumbers and slice them thinly.

3.Salt the cucumber slices and leave them for ten minutes to let the salt draw out some water.

4.Lay out a few pieces of kitchen paper on the table, place the cucumber slices on them, and pat them dry with more paper.

5.If you want, sprinkle some lemon juice on the cucumber slices.

6.Make sure the white bread is soft – the softer, the better.

7.Spread butter on each slice of bread (do not use mayonnaise or margarine).

8.Lay the cucumber slices on one piece of bread and season with white pepper if you like.

9.Cover with the other slice of bread.

10.Enjoy your cucumber sandwich!

А. Как приготовить сэндвич с огурцом.

1.Вам понадобятся два ломтика белого хлеба с маслом и тонкие ломтики огурца.

2.Очистите огурцы и нарежьте их тонкими ломтиками.

3.Посолите ломтики огурца и оставьте их на десять минут, чтобы соль вытянула немного воды.

4.Выложите несколько бумажных полотенец на стол, положите на них ломтики огурца и промокните их еще одним полотенцем.

5.Если хотите, посыпьте ломтики огурца лимонным соком.

6.Убедитесь, что белый хлеб мягкий — чем мягче, тем лучше.

7.Намажьте масло на каждый ломтик хлеба (не используйте майонез или маргарин).

8.Выложите ломтики огурца на один ломтик хлеба и приправьте белым перцем, если хотите.

9.Накройте другим ломтиком хлеба.

10.Наслаждайтесь вашим сэндвичем с огурцом!

Возможный вариант ответа 2:

B. How to Make a Baked Chicken Sandwich.

1.Slice some bread or cut buns into two halves.

2.Spread mayonnaise on one slice or one half of each bun, and mustard on the other half.

3.Slice or chop cooked chicken and put it on one slice of bread.

4.Add a slice of ham, a lot of your favorite cheese, and thickly sliced tomatoes.

5.You can enjoy it as is, but for a better taste, wrap each sandwich tightly in foil.

6.Preheat the oven to 180 °C and put your sandwich into the oven for 15 minutes until the cheese melts.

7.After cooking, put the sandwich on a plate and cut it in half with a knife.

8.Serve it with a salad. It can be as simple as chopped cabbage or lettuce and tomatoes or cucumbers to add freshness to the other ingredients.

9.Enjoy your baked chicken sandwich!

В. Как приготовить сэндвич с запеченной курицей.

1.Нарежьте хлеб или разрежьте булочки пополам.

2.Намажьте майонез на один ломтик или одну половинку каждой булочки, а горчицу – на другую половину.

3.Нарежьте или измельчите приготовленную курицу и положите ее на один ломтик хлеба.

4.Добавьте ломтик ветчины, много вашего любимого сыра и толстые ломтики помидоров.

5.Можно наслаждаться сэндвичем прямо сейчас, но для лучшего вкуса плотно заверните каждый сэндвич в фольгу.

6.Разогрейте духовку до 180 °C и поставьте сэндвич в духовку на 15 минут, пока сыр не расплавится.

7.После приготовления положите сэндвич на тарелку и разрежьте его пополам ножом.

8.Подавайте с салатом. Он может быть таким простым, как нарезанная капуста или листья салата и помидоры или огурцы, чтобы добавить свежести другим ингредиентам.

9.Наслаждайтесь вашим сэндвичем с запеченной курицей!

Юнит 2, урок 10, упражнение 4с, страница 78.

Смените пару. Обсудите, почему вы хотели бы или не хотели бы сделать такой сэндвич.

Ответ:

I would like to make a cucumber sandwich. It is very easy to cook, and it is very refreshing.
– Я хотел бы сделать бутерброд с огурцами. Его очень легко готовить, и он очень освежает.

I wouldn't like to make a cucumber sandwich. I don't think I will feel full after it.
– Я не хотел бы сделать бутерброд с огурцами. Я не думаю, что наемся им.

I would like to make baked chicken sandwich. I think, it is perfect for lunch.
– Я хотел бы сделать запеченный бутерброд с курицей. Я думаю, он отлично подходит для ланча.

I wouldn't like to make baked chicken sandwich. It is too heavy for me.
– Я не хотел бы делать запеченный бутерброд с курицей. Он слишком жирный для меня.

Что удивительного в этих сэндвичах?

Ответ:

The surprising thing about the cucumber sandwich is its simplicity (just bread, butter, and cucumber) combined with a very specific and careful preparation method, including salting and drying the cucumbers. For the baked chicken sandwich, it is surprising that it is wrapped in foil and baked in an oven, turning it into a hot meal.

Перевод:

Удивительное в огуречном сэндвиче — это его простота (только хлеб, масло и огурец) в сочетании с очень специфичным и тщательным методом приготовления, включающим соление и высушивание огурцов. Что касается запечённого сэндвича с курицей, удивительно то, что его заворачивают в фольгу и запекают в духовке, превращая в горячее блюдо.