номер 1, страница 79, часть 1 - гдз по английскому языку 8 класс учебник Демченко, Севрюкова

1. Play the Jeopardy game "National cuisine".

Юнит 2, урок 11, упражнение 1, страница 79.

Сыграйте в игру «Сто к одному» на тему «Национальная кухня».

Ответ:

Категория: еда.

Question 100: What fruit is marmalade made from?

Answer 100: Oranges.

Вопрос 100: Из какого фрукта делается мармелад?

Ответ 100: Апельсины.

Question 200: Complete the sentence with an idiom: “Mike is very active and energetic. He’s … ”.

Answer 200: Full of beans.

Вопрос 200: Дополни предложение идиомой: «Майк очень активный и энергичный. Он ...»

Ответ 200: полон энергии.

Question 300: Name three kinds of fish or other seafood.

Answer 300: Salmon, cod, prawn, tuna, pike.

Вопрос 300: Назови три вида рыбы и морепродуктов.

Ответ 300: лосось, треска, креветка, тунец, щука.

Question 400: Dry grapes are called . . . .

Answer 400: Raisins.

Вопрос 400: Сухой виноград называется ...

Ответ 400: изюм.

Question 500: Say five food proverbs.

Answer 500:

• 1. All bread is not baked in one oven.
• 2. Half a loaf is better than no bread.
• 3. You can't make an omelette without breaking eggs.
• 4. It's no use crying over spilt milk.
• 5. Too many cooks spoil the broth.
• 6. An apple a day keeps the doctor away.
• 7. Don't put all your eggs in one basket.
• 8. Tastes differ.

Вопрос 500: Назови пять поговорок о еде.

Ответ 500:

• 1. Все яйца не кладут в одну корзину.
• 2. Лучше синица в руках, чем журавль в небе.
• 3. Вы не можете приготовить омлет, не разбив яиц.
• 4. Над сбежавшим молоком не плачут.
• 5. У семи нянек дитя без глазу.
• 6. Одно яблоко в день, и доктор не нужен.
• 7. Не клади все яйца в одну корзину.
• 8. На вкус и цвет товарища нет.

Категория: белорусская кухня.

Question 100: The most popular herbs in Belarus are p... and d. . . .

Answer 100: Parsley and dill.

Вопрос 100: Самые популярные травы в Беларуси – это ... и ...

Ответ 100: Петрушка и укроп.

Question 200: Belarusian most popular berry is .... It grows near swamps.

Answer 200: Cranberry.

Вопрос 200: Самая популярная белорусская ягода – это .... Она растет рядом с болотами.

Ответ 200: Клюква.

Question 300: Fill in articles where necessary:

“... Machanka is ... Belarusian soup-like stew made with ... pork, ... mushrooms, ... onion, ... sour cream, ... flour and ... beef stock. It is served with ... thick pancakes.”

Answer 300: “_ Machanka is a Belarusian soup-like stew made with - pork, - mushrooms, an onion, - sour cream, - flour and - beef stock. It is served with - thick pancakes.”

Ответ 300: Мачанка – это белорусское тушеное похожее на суп блюдо со свининой, грибами, луком, сметаной, мукой и говяжьего бульона. Его подают с толстыми блинами.

Question 400: What is Belarusian Babka? What is it made from?

Answer 400: It is made from grated potatoes. It also has some fried bacon and onion.

Вопрос 400: Что такое белорусская бабка? Из чего она делается?

Ответ 400: Она делается из тертого картофеля. В ней также есть жареный бекон и лук.

Question 500: What do Belarusians usually eat for breakfast?
... or ... eggs with some salt or . . .;
... cabbage or meat ...;
... with sour cream or jam;
porridge made from ... , ... or . . . .

Answer 500:
Boiled or fried eggs with some salt or mayonnaise;
cabbage or meat pies;
pancakes with sour cream or jam;
porridge made from rice, buckwheat or oatmeal.

Ответ 500:
Вареные или жареные яйца с солью и майонезом.
Пирожки с капустой или мясом.
Блинчики со сменой или вареньем.
Каша, сделанная из риса, гречки или овсянки.

Категория: британская кухня.

Question 100: The most popular porridge in Britain is made from . . . .

Answer 100: Oatmeal.

Вопрос 100: Самая популярная каша в Британии делается из ...

Ответ 100: овсянка.

Question 200: Fish and chips is often served with s..., v... and mushy p. . . .

Answer 200: Fish and chips is often served with salt, vinegar and mushy peas.

Ответ 200: фиш-энд-чипс часто подаются с солью, уксусом и гороховым пюре.

Question 300: Fill in articles where necessary: “I made ... Bubble and Squeak from ... leftovers from ... Sunday roast. We ate it for ... breakfast on ... Monday.”

Answer 300: I made - Bubble and Squeak from the leftovers from the Sunday roast. We ate it for - breakfast on - Monday.”

Ответ 300: Вставьте артикли, где необходимо: «Я сделал поджаренные овощи из остатков от воскресного ужина. Мы ели их на завтрак в понедельник».

Question 400: What is Harry Potter’s favourite dessert made with? What is its name?

Answer 400: It is made with golden syrup, fresh breadcrumbs and lemon juice. Its name is treacle tart.

Вопрос 400: Из чего готовится любимый десерт Гарри Поттера? Как он называется?
Ответ 400: Он делается из золотого сиропа, свежих хлебных сухариков и лимонного сока. Он называется тарт из патоки.

Question 500: What does the traditional English breakfast consist of? Name 8 foods.

Answer 500: Bacon; fried/scrambled/poached eggs; baked beans; sausages; tomatoes; mushrooms; toast/fried bread; tea or coffee.

Вопрос 500: Из чего состоит английский завтрак? Назовите 8 блюд.

Ответ 500: Бекон, жареные яйца/омлет/яйца пашот, запеченые бобы, сосиски, помидоры, грибы, тосты/жареный хлеб, чай или кофе.

Категория: фастфуд и умная еда.

Question 100: Fast food is high in c... and lacking in n. . . .

Answer 100: Fast food is high in calories and lacking in nutrients.

Ответ 100: В фастфуде много калорий и не хватает питательных веществ.

Question 200: Eating fast food on a d... b... can lead to w... g... and o. . . .

Answer 200: Eating fast food on a daily basis can lead to weight gain and obesity.

Ответ 200: Поедание фастфуда ежедневно может привести к набору веса и ожирению.

Question 300: Give 5 pieces of advice on a healthy diet.

Answer 300:

• Eat less fast food.
• Eat more vegetables and fruits.
• Don’t eat before sleeping.
• Don’t eat too much bakery.
• Don’t drink drinks with sugar.

Вопрос 300: дайте 5 советов по здоровому питанию.

Ответ 300:

• Ешь меньше фастфуда.
• Ешь больше овощей и фруктов.
• Не ешь перед сном.
• Не ешь слишком много выпечки.
• Не пей напитки с сахаром.

Question 400: What are the benefits of homemade food? Use the phrases below: high in; a lack of/lacking in; a source of; (not) gain; (not) suffer from.

Answer 400: Benefits of Homemade Food:

• 1. Nutrient-Rich: Homemade food is often high in nutrients because you can choose fresh and healthy ingredients. You get all the necessary vitamins and minerals.
• 2. Avoids Unhealthy Habits: When you cook at home, your meals are lacking in unhealthy additives like sugars and salts that are used in processed foods. This makes your diet healthier and more balanced.
• 3. Customized Nutrition: Homemade food can be adjusted to your dietary needs, making it a source of specific nutrients you might need more.
• 4. Weight Management: By controlling portion sizes and ingredients, you can ensure that you do not gain unnecessary weight.
• 5. Improved Health: Eating homemade food regularly means you do not suffer from the health issues associated with poor diet, such as obesity, diabetes, and heart disease. You can avoid the negative impacts of a diet high in processed foods.
• 6. Cost-Effective: Homemade meals are generally more cost-effective compared to eating out or buying ready-made meals. This can lead to financial savings without compromising on nutrition and taste.

Вопрос 400: Какие преимущества у домашней еды? Используйте приведенные ниже фразы: много, недостаточно / не хватает, источник, (не) набирать, (не) страдать.

Ответ 400: Преимущества Домашней Еды:

• 1. Богата питательными веществами: Домашняя еда богата питательными веществами, так как вы можете выбирать свежие, полезные ингредиенты. Вы получаете все необходимые витамины и минералы.
• 2. Избегание Нездоровых Привычек: Когда вы готовите дома, ваши блюда лишены нездоровых добавок, таких как сахар и соль, которые обычно содержатся в обработанных продуктах. Это делает ваш рацион более здоровым и сбалансированным.
• 3. Индивидуальное Питание: Домашняя еда может быть адаптирована под ваши диетические потребности, делая её источником определенных питательных веществ, в которых вы можете нуждаться.
• 4. Контроль Веса: Контролируя размеры порций и ингредиенты, вы можете гарантировать, что не будете набирать лишний вес.
• 5. Улучшение Здоровья: Регулярное употребление домашней еды означает, что вы не страдаете от проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием, таких как ожирение, диабет и сердечные заболевания. Вы можете избежать негативных последствий диеты, богатой обработанными продуктами.
• 6. Экономичность: Домашние блюда, как правило, более экономичны по сравнению с питанием в ресторанах или покупкой готовых блюд. Это может привести к финансовым сбережениям без ущерба для питания и вкуса.

Question 500: Say at least 5 arguments for and 5 arguments against fish and chips.

Answer 500:

Arguments For Fish and Chips:

• 1. Tasty: Fish and chips are delicious, with crispy batter and tender fish, making them a favorite for many people.
• 2. Convenient: It’s easy to find and buy fish and chips from many takeaways and restaurants.
• 3. Traditional: Fish and chips are a classic British dish, enjoyed by generations, and part of the cultural heritage.
• 4. Affordable: Usually, fish and chips are not too expensive, providing a filling meal at a reasonable price.
• 5. Customizable: You can add different condiments like vinegar, ketchup, or tartar sauce to suit your taste.

Arguments Against Fish and Chips:

• 1. Unhealthy: Fish and chips are often high in fat and calories due to the deep frying, which can be bad for your health if eaten too often.
• 2. Greasy: The dish can sometimes be very greasy, leaving an oily feeling that some people don't like.
• 3. Nutrient-Low: While fish is healthy, the batter and frying process can reduce its nutritional value, making it less healthy than grilled or baked fish.
• 4. Environment: Overfishing for popular fish like cod can harm marine ecosystems and deplete fish populations.
• 5. Quality: The quality of fish and chips can vary greatly from place to place, so it’s not always guaranteed to be good.

Вопрос 500: Назовите как минимум 5 аргументов за и 5 аргументов против рыбы с картошкой фри.

Ответ 500:

Аргументы За Рыбу и Картошку Фри:

• 1. Вкусно: Рыба и картошка фри очень вкусные, с хрустящей корочкой и нежной рыбой, что делает их любимым блюдом многих людей.
• 2. Удобно: Рыбу и картошку фри легко найти и купить во многих кафе и ресторанах.
• 3. Традиционно: Рыба и картошка фри – это классическое британское блюдо, любимое многими поколениями и часть культурного наследия.
• 4. Доступно: Обычно рыба и картошка фри не слишком дорогие, обеспечивая сытный обед по разумной цене.
• 5. На свой вкус: Можно добавить различные приправы, такие как уксус, кетчуп или соус тартар, чтобы сделать блюдо на свой вкус.

Аргументы Против Рыбы и Картошки Фри:

• 1. Нездорово: Рыба и картошка фри часто содержат много жира и калорий из-за жарки во фритюре, что может быть вредно для здоровья, если есть их слишком часто.
• 2. Жирно: Блюдо иногда может быть очень жирным, оставляя неприятное маслянистое ощущение.
• 3. Мало Питательных Веществ: Хотя рыба полезна, кляр и процесс жарки могут снизить её питательную ценность, делая её менее полезной, чем запеченная или приготовленная на гриле рыба.
• 4. Вред для Окружающей Среды: Перелов популярных видов рыбы, таких как треска, может нанести вред морским экосистемам и истощить популяции рыб.
• 5. Качество: Качество рыбы и картошки фри может сильно варьироваться в зависимости от места, поэтому не всегда гарантировано, что блюдо будет вкусным.

Категория: готовка.

Question 100: Complete the sentence with a food idiom: “You shouldn’t believe everything he says. . . .”

Answer 100: Take everything with a pinch of salt.

Вопрос 100: Дополните предложение идиомой про еду: «Вы не должны верить всему, что он говорит. ...»

Ответ 100: «Принимайте все с долей скепсиса».

Question 200: Complete the sentences with the correct cooking verbs: “You can b..., f..., g..., s... and r... turkey. G... some cheese and s... it over the dish.”

Answer 200: You can boil, fry, grill, steam and roast turkey. Grate some cheese and sprinkle it over the dish.

Вопрос 200: Дополните предложения правильными глаголами, относящимися к готовке: «Вы можете ..., ..., ..., ... и ... индейку. ... немного сыра и ... его над блюдом».

Ответ 200: Вы можете варить, жарить, жарить на гриле, тушить и жарить индейку. Натрите немного сыра и посыпьте его над блюдом.

Question 300: Fill in articles where necessary: “To make ... omelette you need ... two eggs, ... teaspoon of milk, some salt and herbs. Crack ... eggs into ... small mixing bowl. Stir gently with ... fork until well-beaten. Add ... milk, salt, and any herbs.”

Answer 300: “To make an omelette you need - two eggs, a teaspoon of milk, some salt and herbs. Crack the eggs into a small mixing bowl. Stir gently with a fork until well-beaten. Add the milk, salt, and any herbs.”

Вопрос 300: Где необходимо, вставьте артикли: «Чтобы приготовить омлет, вам понадобится два яйца, чайная ложка молока, немного соли и трав. Выбейте яйца в небольшую тарелку для смешивания. Осторожно размешайте вилкой, пока они не станут хорошо взбитыми. Добавьте молоко, соль и любые травы»

Question 400: Complete the sentences with reflexive pronouns: “Dear guests, help ... to the pie. My sister Tina and I have made it ... . The recipe ... is our old family tradition. Our great-great-grandfather invented it . . .”

Answer 400: Dear guests, help yourselves to the pie. My sister Tina and I have made it ourselves. The recipe itself is our old family tradition. Our great-great-grandfather invented it himself.

Вопрос 400: Где необходимо, вставьте возвратные местоимения. «Дорогие гости, ... пирог. Моя сестра Таня и я сделали его ... . Рецепт ... - наша старая семейная традиция. Наш пра-пра-прадедушка изобрел его....»

Ответ 400: «Дорогие гости, угощайтесь пирогом. Моя сестра Таня и я приготовили его сами. Рецепт, сам по себе, наша старая семейная традиция. Наш пра-пра-прадедушка изобрел его самостоятельно».

Question 500: Describe a recipe of making draniki.

Answer 500: Cooking:

• 1. Peel and grate the potatoes.
• 2. Drain excess liquid from the grated potatoes.
• 3. Mix the grated potatoes with flour, eggs, salt, and pepper.
• 4. Heat oil in a frying pan.
• 5. Drop spoonfuls of the potato mixture into the pan and flatten them into pancakes.
• 6. Fry until golden brown on both sides.
• 7. Serve hot with sour cream or meat.

Ingredients:

• - 1 kg of potatoes, peeled and grated
• - 1 egg
• - 2 tablespoons of flour
• - Salt and black pepper to taste
• - Vegetable oil for frying
• - Sour cream for serving

Вопрос 500: Опишите рецепт драников.

Ответ 500: Приготовление:

• 1. Очистите и натрите картофель.
• 2. Слейте лишнюю жидкость с тертого картофеля.
• 3. Смешайте тертый картофель с мукой, яйцами, солью и перцем.
• 4. Разогрейте масло на сковороде.
• 5. Капните ложками картофельную смесь на сковороду и разравнивайте ее в оладьи.
• 6. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
• 7. Подавайте горячими со сметаной или мясом.

Ингредиенты:

• - 1 кг картофеля, очищенного и натертого
• - 1 яйцо
• - 2 столовые ложки муки
• - Соль и черный перец по вкусу
• - Растительное масло для жарки
• - Сметана для подачи

Final – финал.

Question: Name five facts from the history of fish and chips.

Answer: The first fish and chips shop was opened in around 1860-1863. It was in London or in Mossley, Lancashire. At first, Mr Lees sold fish and chips from a wooden hut in the market. In the past fish and chips were wrapped in newspaper. This dish spread very fast at the end of the 19th century and at the beginning of the 20th century to feed the growing industrial population.

Вопрос: Назовите пять фактов из истории рыбы и картошки фри.

Ответ: Первый магазин рыбы и картошки фри был открыт примерно в 1860-1863 годах. Он находился в Лондоне или в Моссли, графство Ланкашир. Сначала мистер Ли продавал рыбу и картошку фри из деревянной хижины на рынке. В прошлом рыбу и картошку фри заворачивали в газету. Это блюдо быстро распространилось в конце 19-го и начале 20-го века, чтобы накормить растущее промышленное население.

1. Сыграйте в игру Jeopardy "Национальная кухня".

Ответ:

Перевод: