номер 2, страница 49, часть 1 - гдз по английскому языку 8 класс учебник Демченко, Севрюкова

2. a. ☁️ 🎧 Alex invited Kate to his school's anniversary. She has arrived in Minsk and now she is staying with Alex's family. Alex has shown her some city sites and they have decided to have lunch at one of the cafés. Listen to their conversation and answer the questions.

1. What Belarusian dishes are there on the menu?

2. What are their ingredients?

3. What are they going to order?

Berry drinks are made of:

b. ☁️ 🎧 Listen again. What food is described in the conversation as ...

definitely worth a try, incredibly tasty, appetising, mouth-watering, sour, bitter, salty, juicy, crunchy, heavy, sparkling, still, fizzy?

c. ☁️ 🚶 Moving activity “Find the match”.

Юнит 2, урок 2, упражнение 2а, страница 49.

Алекс пригласил Кейт в юбилей школы. Она приехала в Минск и сейчас живет в семье Алекса. Алекс показал ей некоторые достопримечательности города, и они решили пообедать в одном из кафе. Послушай их диалог и ответь на вопросы.

Аудио:

Kate: Well, I'm really hungry! I could eat a pig!

Alex: No problem, Kate. There is a variety of dishes from pork on the menu. Would you like to try Belarusian cuisine?

Kate: Sure! What would you recommend?

Alex: Well, traditionally, many Belarusian dishes are prepared from potatoes, perhaps, the most popular vegetable in our country. We say potato is the king of the Belarusian table. For example, you can have well-known draniki.

Kate: Draniki? Those yummy pancakes made from grated potatoes and onion and served with sour cream?

Alex: Exactly. I know you like them. At this café, they also serve draniki with caviar and parsley and parsley sauce. Look! They have a variation of draniki called Kalduny. They are draniki stuffed with juicy minced pork or beef. They are slightly crunchy, topped with sour cream and dill, and definitely worth a try.

Kate: Sounds delicious. And what's this? Is it a pie?

Alex: Yes, it's Babka. It's a national dish made from grated potatoes too. It also has some fried bacon and onion and it is baked in the oven. My mum is going to make it for breakfast tomorrow.

Kate: Really? I can't resist to try it! By the way, you said there are some dishes from pork here.

Alex: Oh yes! I thought it was a joke actually. Let me see. I'd recommend you the country-style pork stew in a pot.

Kate: What does it include?

Alex: The dish includes juicy pork pieces combined with homemade fried sala, potatoes, bell peppers, tomatoes, and mushrooms.

Kate: Sala? What is sala?

Alex: Um, it's salted pork fat. I like to eat it cold with bread, green onion, and pickled cucumbers.

Kate: Sounds weird. Is it tasty?

Alex: Incredibly tasty! I'll give you some at home if you want.

Kate: OK. I know what I'll order. It looks appetising! Is this a kind of soup?

Alex: What? Machanka? It's a Belarusian soup-like stew made with pork, mushrooms, onion, sour cream, flour, and beef stock (бульон / булён). The meat can also include bacon, sausages, or ham, all cut into very small pieces. It is typically served with thick pancakes which you need to dip in the stew.

Kate: Sounds mouth-watering but ... it's a bit heavy for me.

Alex: You're right but don't worry! We can share one portion.

Kate: Good idea! Can I have something to drink?

Alex: Sure. They offer kvas, a fizzy bread drink similar to Cola. I think I'll have a glass of kvas. There is also a wide choice of berry juices: currant, cranberry, blueberry, and others.

Kate: No, thank you. Just a bottle of mineral water.

Alex: Sparkling or still?

Kate: Sparkling, please.

Alex: Oh I forgot! I've got a surprise for you.

Kate: What's this? Candies? Are they sweet?

Alex: Try them.

Kate: Oh, sweet, sour, and bitter! Amazing! What's this?

Alex: It's our traditional Belarusian cranberry in sugar. They say it's very healthy.

Kate: I like it. I'll buy some for my British friends.

Перевод аудио:

Кейт: Ну, я по-настоящему голодна! Я бы съела целого поросёнка!

Алекс: Без проблем, Кейт. В меню есть множество блюд из свинины. Хочешь попробовать белорусскую кухню?

Кейт: Конечно! Что ты порекомендуешь?

Алекс: Ну, традиционно многие белорусские блюда готовят из картофеля, пожалуй, самого популярного овоща в нашей стране. Мы говорим, что картофель — король белорусского стола. Например, ты можешь попробовать знаменитые драники.

Кейт: Драники? Те вкусные оладьи из тертого картофеля и лука, которые подаются со сметаной?

Алекс: Именно. Я знаю, что тебе они нравятся. В этом кафе их также подают с икрой и соусом с петрушкой. Смотри! У них есть вариация драников под названием колдуны. Это драники, фаршированные сочным рубленым свиным или говяжьим фаршем. Они немного хрустящие, сверху со сметаной и укропом, и их определённо стоит попробовать.

Кейт: Звучит вкусно. А что это? Пирог?

Алекс: Да, это бабка. Это национальное блюдо тоже из тертого картофеля. В нём также есть жареный бекон и лук, и оно запекается в духовке. Моя мама собирается приготовить его на завтрак завтра.

Кейт: Правда? Не могу устоять, чтобы не попробовать! Кстати, ты говорил, что здесь есть блюда из свинины.

Алекс: О, да! Я думал, ты шутишь на самом деле. Дай посмотреть. Я бы порекомендовал свиное рагу по-деревенски в горшочке.

Кейт: Что в него входит?

Алекс: В блюдо входят сочные кусочки свинины, смешанные с обжаренным салом, картофелем, болгарским перцем, помидорами и грибами.

Кейт: Сало? Что такое сало?

Алекс: Эм, это засолённый свиной жир. Я люблю есть его холодным с хлебом, зелёным луком и маринованными огурцами.

Кейт: Звучит странно. Это вкусно?

Алекс: Невероятно вкусно! Я дам тебе немного дома, если хочешь.

Кейт: Хорошо. Я знаю, что закажу. Это выглядит аппетитно! Это суп?

Алекс: Что? Мачанка? Это белорусское блюдо, похожее на суп, из свинины, грибов, лука, сметаны, муки и говяжьего бульона. Мясо может включать бекон, колбасу или ветчину, все нарезанные на очень маленькие кусочки. Обычно его подают с толстенькими блинами, которые нужно макать в мачанку.

Кейт: Звучит аппетитно, но ... это немного многовато для меня.

Алекс: Ты права, но не волнуйся! Мы можем поделить одну порцию.

Кейт: Хорошая идея! Можно мне что-нибудь выпить?

Алекс: Конечно. Они предлагают квас, шипучий хлебный напиток, похожий на Колу. Я думаю, что выпью стакан кваса. Здесь также есть широкий выбор ягодных соков: смородиновый, клюквенный, черничный и другие.

Кейт: Нет, спасибо. Просто бутылку минеральной воды.

Алекс: Газированную или негазированную?

Кейт: Газированную, пожалуйста.

Алекс: О, я забыл! У меня для тебя сюрприз.

Кейт: Что это? Конфеты? Они сладкие?

Алекс: Попробуй.

Кейт: О, сладкие, кислые и горькие! Удивительно! Что это?

Алекс: Это наша традиционная белорусская клюква в сахаре. Говорят, что это очень полезно.

Кейт: Мне нравится. Я куплю немного для моих британских друзей.

Ответы:

1. What Belarusian dishes are there on the menu?
Какие белорусские блюда есть в меню.

There are draniki, draniki with caviar and parsley sauce, kalduny, babka, country-style pork stew in a pot, machanka and kvas on the menu.

В меню есть драники, драники с икрой и петрушечным соусом, колдуны, бабка, свиное рагу по-деревенски в горшочке, мачанка и квас.

2. What are their ingredients?
Какие у них ингредиенты?

• - Draniki: Grated potatoes, onion, sour cream.
• - Draniki with caviar and parsley sauce: Grated potatoes, onion, sour cream, caviar, parsley sauce.
• - Kalduny: Grated potatoes, onion, minced pork or beef, sour cream, dill.
• - Babka: Grated potatoes, fried bacon, onion, baked in the oven.
• - Country-style pork stew in a pot: Juicy pork pieces, homemade fried sala, potatoes, bell peppers, tomatoes, mushrooms.
• - Machanka: Pork, mushrooms, onion, sour cream, flour, beef stock, bacon, sausages, ham.

• - Драники: Тёртый картофель, лук, сметана.
• - Драники с икрой и петрушечным соусом: Тёртый картофель, лук, сметана, икра, петрушечный соус.
• - Калдуны: Тёртый картофель, лук, рубленая свинина или говядина, сметана, укроп.
• - Бабка: Тёртый картофель, жареный бекон, лук, запечённое в духовке.
• - Деревенское свиное рагу в горшочке: Сочные кусочки свинины, домашнее жареное сало, картофель, болгарский перец, помидоры, грибы.
• - Мачанка: Свинина, грибы, лук, сметана, мука, говяжий бульон, бекон, колбаса, ветчина.

3. What are they going to order?
Что они собираются заказать?

They are going to order draniki, machanka to share, kvas and sparkling mineral water.

Они собираются заказать драники, мачанку на двоих, квас и газированную минеральную воду.

Картинки:

• - Draniki with caviar
  — Драники с икрой.
• - Kalduny
  — Калдуны.
• - Babka
  — Бабка.
• - Country-style pork stew in a pot
  — Деревенское свиное рагу в горшочке.
• - Pickled cucumbers
  — Маринованные огурцы.
• - Sala
  — Сало.
• - Machanka
  — Мачанка.

• - Berry drinks are made of:
  — Ягодные напитки сделаны из:
• - Lingonberry
  — брусника.
• - Gooseberry
  — крыжовник.
• - Raspberry
  — малина.
• - Blackberry
  — ежевика.
• - Cranberry
  — клюква.
• - Blueberry
  — черника.
• - Strawberry
  — клубника.
• - Black currant
  — чёрная смородина.
• - Cherry
  — вишня.

Юнит 2, урок 2, упражнение 2b, страница 50.

Послушай ещё раз. Какая еда в диалоге описана как ...

Ответ:

• 1. Definitely worth a try
  — точно стоит попробовать:
• - Kalduny
  — Калдуны.
• 2. Incredibly tasty
  — невероятно вкусно:
• - Sala
  — Сало.
• 3. Appetising
  — аппетитно.
• - Machanka
  — Мачанка.
• 4. Mouth-watering
  — слюнки текут.
• - Machanka
  — Мачанка.
• 5. Sour
  — кислый.
• - Cranberry in sugar
  — Клюква в сахаре.
• 6. Bitter
  — горький.
• - Cranberry in sugar
  — Клюква в сахаре.

• 7. Salty
  — соленый.
• - Sala
  — Сало.
• 8. Juicy
  — сочный.
• - Kalduny
  — Калдуны.
• - Country-style pork stew in a pot
  — свиное рагу по-деревенски в горшочке.
• 9. Crunchy
  — хрустящий.
• - Kalduny
  — Калдуны.
• 10. Heavy
  — тяжелый.
• - Machanka
  — Мачанка.
• 11. Sparkling
  — газированный.
• - Sparkling mineral water
  — Газированная минеральная вода.
• 12. Still
  — негазированный.
• - Still mineral water
  — Негазированная минеральная вода.
• 13. Fizzy
  — шипучий.
• - Kvas
  — Квас.

Юнит 2, урок 2, упражнение 2c, страница 50.

Двигательная активность «Найди пару».

Ученики получают один фрагмент предложения (либо начало, либо окончание), их задача: пройти по классу, спросить одноклассников, что у них в карточках и, наконец, сопоставить части предложения в соответствии с диалогом, который они только что услышали в классе.

Карточки в правильном порядке:

2. a. Алекс пригласил Кейт на юбилей своей школы. Она приехала в Минск и сейчас живет в семье Алекса. Алекс показал ей некоторые достопримечательности города, и они решили пообедать в одном из кафе. Послушайте их разговор и ответьте на вопросы.

1. Какие белорусские блюда есть в меню?

2. Каковы их ингредиенты?

3. Что они собираются заказать?

Ягодные напитки сделаны из:

брусники, крыжовника, малины, ежевики, клюквы, черники, клубники, черной смородины, вишни

b. Послушайте еще раз. Какая еда описывается в разговоре как ...

определенно стоящая того, чтобы попробовать, невероятно вкусная, аппетитная, вызывающая слюнки, кислая, горькая, соленая, сочная, хрустящая, тяжелая, газированная, негазированная, шипучая?

c. Подвижное задание “Найди пару”.

Ответ:

1. The Belarusian dishes on the menu are: Draniki with caviar, Kalduny, Babka, Country-style pork stew in a pot, Pickled cucumbers, Sala, Machanka.

2. Their ingredients are:

3. They are going to order Draniki, Machanka, and a cranberry drink.

Berry drinks are made of: lingonberry, gooseberry, raspberry, blackberry, cranberry, blueberry, strawberry, black currant, cherry.

b. Draniki are described as incredibly tasty, crunchy, and salty. The cranberry drink is described as sour and fizzy.

c. Moving activity “Find the match”.

Перевод:

1. В меню есть следующие белорусские блюда: Драники с икрой, Колдуны, Бабка, Жаркое из свинины по-деревенски в горшочке, Соленые огурцы, Сало, Мачанка.

2. Их ингредиенты:

3. Они собираются заказать Драники, Мачанку и клюквенный морс.

Ягодные напитки сделаны из: брусники, крыжовника, малины, ежевики, клюквы, черники, клубники, черной смородины, вишни.

b. Драники описываются как невероятно вкусные, хрустящие и соленые. Клюквенный морс описывается как кислый и шипучий.

c. Подвижное задание “Найди пару”.