номер 14, страница 22 - гдз по испанскому языку 8 класс учебник Гриневич

14. Contesta a las preguntas.

1. ¿Es un producto muy antiguo?

2. ¿En qué países se cocina con aceite de oliva?

3. ¿Por qué es saludable?

4. ¿Qué enfermedades ayuda a prevenir y por qué?

5. ¿Cómo se moderniza este cultivo antiguo?

6. ¿De qué depende la calidad del aceite?

7. ¿Cuántas variedades de aceite hay?

14. (с. 21, Урок 2)Ответьте на вопросы.

1. Это очень старый продукт?

2. В каких странах готовят с оливковым маслом?

3. Почему оно хорошо для здоровья?

4. Какие болезни оно помогает предотвратить и почему?

5. Как модернизируется эта древняя зерновая культура?

6. От чего зависит качество масла?

7. Сколько видов масла существует?

Ответы:

1. Sí, es antiguo, porque en el libro de cocina español más antiguo que se conoce, ya se recomienda el aceite de oliva.

2. Creo que en la mayoría de Europa se cocina con el aceite de oliva.

3. El aceite de oliva es prácticamente el único aceite vegetal que, al consumirse crudo, conserva íntegramente sus vitaminas y otros componentes de gran importancia dietética.

4. El consumo del aceite de oliva disminuye el nivel de colesterol lo que previene las enfermedades graves como arteriosclerosis e infarto y es muy importante su papel protector del cáncer.

5. En efecto, en la actualidad se seleccionan nuevas variedades más productivas, se mecaniza el cultivo y se estudian nuevas técnicas de la obtención del aceite.

6. La calidad nace en el campo gracias a una combinación de diversos factores (suelo, clima, variedad, técnicas de cultivo y de recolección), y debe mantenerse durante todo el proceso de producción (transporte y almacenamiento de la oliva, extracción y conservación del aceite).

7. El número de variedades de olivos que se cultivan es muy elevado, en España son más de 250.

Перевод:

1. Да, оно старое, потому что в самой старой известной нам испанской кулинарной книге уже рекомендуется оливковое масло.

2. Я считаю, что в большинстве стран Европы его готовят с оливковым маслом.

3. Оливковое масло является практически единственным растительным маслом, которое при потреблении сырья полностью сохраняет свои витамины и другие компоненты, имеющие большое пищевое значение.

4. Потребление оливкового масла снижает уровень холестерина, который предотвращает серьезные заболевания, такие как артериосклероз и инфаркт, и играет защитную роль в борьбе с раком.

5. Фактически, в настоящее время выбираются новые более производительные сорта, урожай механизирован и изучаются новые методы получения масла.

6. Качество рождается в поле благодаря сочетанию различных факторов (почва, климат, разнообразие, культивация и методы уборки) и должно поддерживаться на протяжении всего производственного процесса (транспортировка и хранение оливкового масла, добыча и консервация масла).

7. Количество сортов оливковых деревьев, которые выращиваются, очень велико, в Испании их более 250.

14. Ответьте на вопросы.

1. Это очень древний продукт?

2. В каких странах готовят на оливковом масле?

3. Почему оно полезно для здоровья?

4. Какие заболевания оно помогает предотвратить и почему?

5. Как модернизируется эта древняя культура?

6. От чего зависит качество масла?

7. Сколько сортов масла существует?

Ответ:

1. Sí, es un producto muy antiguo, utilizado desde hace miles de años.

2. Se cocina con aceite de oliva principalmente en los países mediterráneos como España, Italia y Grecia.

3. Es saludable porque es rico en grasas monoinsaturadas y antioxidantes.

4. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares porque reduce el colesterol malo (LDL).

5. Este cultivo se moderniza con nuevas técnicas de recolección mecanizada y sistemas de riego eficientes.

6. La calidad del aceite depende de la variedad de la aceituna, el proceso de extracción y el almacenamiento.

7. Hay cientos de variedades de aceite, correspondientes a los diferentes tipos de aceitunas.

Перевод:

1. Да, это очень древний продукт, который используется уже тысячи лет.

2. На оливковом масле готовят в основном в странах Средиземноморья, таких как Испания, Италия и Греция.

3. Оно полезно для здоровья, так как богато мононенасыщенными жирами и антиоксидантами.

4. Оно помогает предотвращать сердечно-сосудистые заболевания, потому что снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП).

5. Эта культура модернизируется с помощью новых методов механизированного сбора и эффективных систем орошения.

6. Качество масла зависит от сорта оливок, процесса отжима и хранения.

7. Существуют сотни сортов масла, соответствующих различным видам оливок.