Номер 216, страница 124, часть 1 - гдз по русскому языку 5 класс учебник Мурина, Игнатович

216. Узнайте, почему первый музей хлеба в России появился в Санкт-Петербурге. А где в Беларуси находятся музеи хлеба? Расскажите об одном из них.

Узнайте, почему первый музей хлеба в России появился в Санкт-Петербурге.

Первый в России музей хлеба появился в Санкт-Петербурге, и этот выбор глубоко символичен. Его основание тесно связано с трагической и героической историей города, а именно — с блокадой Ленинграда во время Великой Отечественной войны (1941–1944 гг.). В те страшные годы хлеб стал не просто продуктом питания, а символом жизни и надежды. Минимальная суточная норма — знаменитые 125 граммов блокадного хлеба, состоявшего из муки с различными примесями, — спасла жизни сотен тысяч людей. Поэтому для ленинградцев, переживших блокаду, хлеб приобрел сакральное значение. Музей был основан в 1988 году как дань памяти этому подвигу, чтобы сохранить историю о стойкости жителей, о самоотверженном труде пекарей и о той колоссальной цене, которую город заплатил за мир. Таким образом, музей выполняет важную мемориальную функцию, напоминая о ценности хлеба и человеческой жизни.

А где в Беларуси находятся музеи хлеба?

В Беларуси существует несколько музеев и экспозиций, посвященных хлебу и традициям хлебопечения. Они расположены в разных регионах страны и часто создаются на базе этнографических комплексов или хлебозаводов. Наиболее известные из них:

• Музей хлеба в агрогородке Мотоль (Брестская область) — часть Мотольского музея народного творчества.
• Музей-пекарня «Смаргонскія абаранкі» в городе Сморгонь (Гродненская область), посвященный истории знаменитых баранок.
• Музей хлеба при ОАО «Борисовхлебпром» в городе Борисов (Минская область).
• Экспозиция, посвященная хлебу, в Глубокском доме ремёсел (Витебская область).
• Частные этнографические музеи, например, в деревне Ботвиново (Гомельская область).

Расскажите об одном из них.

Одним из самых значимых и аутентичных является Музей хлеба в агрогородке Мотоль Ивановского района Брестской области. Он представляет собой отдельную экспозицию «Хлеб нашего края» в составе Мотольского музея народного творчества. Этот музей детально воссоздает весь традиционный цикл создания хлеба, который был характерен для белорусского Полесья.

Экспозиция начинается с демонстрации процесса обработки земли и сбора урожая. Здесь представлены старинные орудия труда: деревянная соха, серпы для жатвы, цепы для молотьбы зерна. Посетители могут увидеть, как зерно превращается в муку с помощью ручных жерновов. Центральное место занимает инсценировка процесса выпечки в крестьянской хате. Здесь можно увидеть главный атрибут — дежу (дзежку), деревянную квашню для замеса теста, которую в семьях передавали по наследству. В музее показаны различные виды обрядового хлеба, который играл огромную роль в жизни белорусов: пышные свадебные караваи, хлеб для крестин и других важных событий. Музей не просто демонстрирует экспонаты, но и погружает посетителей в атмосферу глубокого уважения к хлебу, позволяя поучаствовать в мастер-классах и узнать о ритуалах и поверьях, связанных с ним.