номер 3, страница 69, часть 1 - гдз по английскому языку 8 класс учебник Демченко, Севрюкова

3. a. Work in new pairs. Complete the questions in your exercise books. Read the script and answer them.

1. What ... the origin (происхождение / нахождение) of the word “paella”?

2. Who ... paella introduced by?

3. When and where ... the first beefsteak dinners organised?

4. How ... the young chef going to make the beef steak: rare, medium-rare or well-done?

5. How ... the bigos of the 17^th century different from today’s one?

6. What ... another name for bigos? Why?

7. When ... bigos made?

b. Which dish have you tried? When and where? Did you like it? Which one would you like to try?

Юнит 2, урок 7, упражнение 3а, страница 69.

Поработайте в новых парах. Дополните вопросы в рабочей тетради. Прочитайте вопросы и ответьте на них.

Ответ:

1. What is the origin of the word “paella”?
Какое происхождение слова «паэлья»?

In fact, there are two versions of the origin of its name. According to the first one, the dish was named after the pan it is cooked in, a Paellera. The other one says the name comes from the Arabic word “baquia,” which simply means “leftovers.”
Фактически, существует две версии происхождения названия. По первой версии, блюдо названо в честь сковородки, в которой его готовят - паэльеры. Другая версия гласит, что название происходит от арабского слова “бакия”, что просто означает “остатки”.

2. Who was paella introduced by?

Paella was introduced by Valencia farm workers as the delicious solution to leftovers.
Паэлья была придумана фермерами из Валенсии как вкусное решение для остатков.

3. When and where were the first beefsteak dinners organised?

The first beefsteak dinners were organised by workers in New York City in the late 1800s.
Первые ужины с бифштексом были организованы рабочими в Нью-Йорке в конце 1800-х годов.

4. How is the young chef going to make the beef steak: rare, medium-rare or well-done?

The young chef going to make a medium-rare grilled steak.
Молодой повар собирается готовить среднепрожаренный стейк на гриле.

5. How was the bigos of the 17th century different from today’s one?

The 17th century bigos was cooked without pickled cabbage. It was either made sour with vinegar, lemons, or even gooseberries; sweet with sugar and raisins; or spicy with pepper, cinnamon, and other spices.
В 17 веке бигос готовили без квашеной капусты. Его делали кислым с уксусом, лимонами или даже крыжовником; сладким с сахаром и изюмом; или острым с перцем, корицей и другими специями.

6. What is another name for bigos? Why?

Bigos was taken on journeys and for hunting and the dish was called “hunter’s stew”.
Бигос брали с собой в путешествия и на охоту, и это блюдо называли «охотничьим рагу».

7. When is bigos made?

Now bigos is a traditional pot dish, usually made during the winter months or for special occasions.
Теперь бигос — это традиционное блюдо, которое обычно готовят зимой или по особым случаям.

Юнит 2, урок 7, упражнение 3b, страница 70.

Какое блюдо вы пробовали? Где и когда? Вам оно понравилось? Какое из них вы хотели бы попробовать?

Возможные варианты ответов:

I haven’t tried any of these dishes. And I would like to try all of them. They look delicious.
Я не пробовал ни одно из этих блюд. И я хотел бы попробовать все их них. Они выглядят вкусно.

I have tried paella last summer. Me and my family were on holidays in Spain. I would like to try beefsteak because I like meat.
Я пробовал паэлью прошлым летом. Я и моя семья были на каникулах в Испании. Я хотел бы попробовать бифштекс, потому что я люблю мясо.

I have tried beefsteak in the café last week. It was medium-rare and it was delicious. I would like to try paella because I like seafood.
Я пробовал бифштекс в кафе на прошлой неделе. Он был средней прожарки, и он был вкусный. Я хотел бы попробовать паэлью, потому что мне нравятся морепродукты.

3. а. Поработайте в новых парах. Дополните вопросы в своих тетрадях. Прочитайте сценарий и ответьте на них.

1. Каково ... происхождение (происхождение / паходжанне) слова «паэлья»?

2. Кем ... введена паэлья?

3. Когда и где ... были организованы первые ужины с бифштексом?

4. Как ... молодой шеф-повар собирается приготовить бифштекс: с кровью, средней прожарки или хорошо прожаренный?

5. Чем ... бигос 17-го века отличался от современного?

6. Какое ... другое название у бигоса? Почему?

7. Когда ... готовят бигос?

3. b. Какое блюдо вы пробовали? Когда и где? Вам понравилось? Какое вы хотели бы попробовать?

Ответ:

3. a.

1. What is the origin (происхождение / паходжанне) of the word “paella”?

2. Who was paella introduced by?

3. When and where were the first beefsteak dinners organised?

4. How is the young chef going to make the beef steak: rare, medium-rare or well-done?

5. How was the bigos of the 17^th century different from today’s one?

6. What is another name for bigos? Why?

7. When is bigos made?

3. b. I have tried paella. I tried it last summer when I was on holiday in Spain. I absolutely loved it, especially the seafood version. I would like to try bigos because I've heard it's a traditional and hearty Polish dish.

Перевод:

3. a.

1. Каково происхождение слова «паэлья»?

2. Кем была введена паэлья?

3. Когда и где были организованы первые ужины с бифштексом?

4. Как молодой шеф-повар собирается приготовить бифштекс: с кровью, средней прожарки или хорошо прожаренный?

5. Чем бигос 17-го века отличался от современного?

6. Какое другое название у бигоса? Почему?

7. Когда готовят бигос?

3. b. Я пробовал паэлью. Я попробовал ее прошлым летом, когда был в отпуске в Испании. Мне она очень понравилась, особенно версия с морепродуктами. Я хотел бы попробовать бигос, потому что слышал, что это традиционное и сытное польское блюдо.