Номер 3, страница 216 - гдз по немецкому языку 8 класс учебник Будько

3. Die Belarussen lieben ihr Brot.

a. Aus der Geschichte des Brotbackens. Lest und informiert euch.

Ohne Brot ist der Tisch nur ein Brett

Brot gibt es schon seit 6000 Jahren. Wem läuft nicht das Wasser im Munde zusammen, wenn das frische Brot auf dem Tisch liegt oder wenn man an einer Bäckerei vorbeigeht? Für uns ist es selbstverständlich, dass wir Brot auf unserem Tisch haben. Es ist unser wichtiges Nahrungsmittel. Doch fast zwei Drittel der Menschen auf der Erde kennen gar kein Brot. Sie ernähren sich von Brei, weil man in ihren Ländern Reis, Mais oder Hirse anbaut. Um das Brot backen zu können, braucht man Weizen und Roggen. Beide Getreidearten wuchsen in Mitteleuropa und Kleinasien wild. Vor 8000 Jahren aßen die Jäger sie roh.

Als die Menschen sesshaft wurden, bauten die Frauen Weizen, Roggen und Gerste an und sammelten deren Körner, um etwas für das Essen im Winter zu haben. Vor 6000 Jahren backten die Frauen in Ägypten und Palästina Brot in einem steinernen Backofen. In Europa kannte man damals noch keine Backöfen. Man machte den Brei aus Mehl und Wasser, röstete ihn auf heißen Steinen. Zum Backen hob man eine Grube aus, in die man Steine legte. Die Teigfladen legte man auf die heißen Steine. Aus diesen Erdgruben entstanden später Backöfen. Sie wurden jahrhundertelang als Backöfen benutzt.

b. Lest den Text noch einmal und sortiert die Handlungen in einer logischen Reihenfolge nach dem Text.

A. Die Frauen bauten Weizen, Gerste und Roggen an und sammelten die Körner für das Essen im Winter.

B. Die Frauen in Ägypten und Palästina backten Brot schon vor 6000 Jahren in einem steinernen Backofen.

C. Weizen und Roggen wuchsen in Mitteleuropa und Kleinasien wild und die Jäger aßen sie roh.

D. In Europa kannte man keine Backöfen. Man backte das Brot in den Erdgruben auf den heißen Steinen. Die Erdgruben dienten als Backöfen.

c. Brotkorb der Belarussen.

Heutzutage kommen Tag für Tag mehr und mehr verschiedene Brotsorten für jeden Geschmack auf. Esstischen der Belarussen: Weizenbrot, Roggenbrot, Mischbrot, Brote mit Körnern und Samen, Vollkorn- / Schwarzbrot und andere Sorten.

d. Ergänzt die Liste der Brote mit euren Lieblingsbrotsorten. Erklärt eure Wahl.

Задание 3b. Прочитайте текст ещё раз и расположите действия в логической последовательности в соответствии с текстом.
Lest den Text noch einmal und sortiert die Handlungen in einer logischen Reihenfolge nach dem Text.

1.C. Weizen und Roggen wuchsen in Mitteleuropa und Kleinasien wild und die Jäger aßen sie roh.
Пшеница и рожь росли в диком виде в Центральной Европе и Малой Азии, и охотники ели их сырыми.

2.A. Die Frauen bauten Weizen, Gerste und Roggen an und sammelten die Körner für das Essen im Winter.
Женщины выращивали пшеницу, ячмень и рожь и собирали зёрна для пропитания зимой.

3.B. Die Frauen in Ägypten und Palästina backten Brot schon vor 6000 Jahren in einem steinernen Backofen.
Женщины в Египте и Палестине выпекали хлеб уже 6000 лет назад в каменной печи.

4.D. In Europa kannte man keine Backöfen. Man backte das Brot in den Erdgruben auf den heißen Steinen. Die Erdgruben dienten als Backöfen.
В Европе печей не знали. Хлеб пекли в земляных ямах на горячих камнях. Земляные ямы служили печами.

Задание 3d. Дополните список сортов хлеба вашими любимыми видами хлеба. Объясните свой выбор.
Ergänzt die Liste der Brote mit euren Lieblingsbrotsorten. Erklärt eure Wahl.

Ich möchte diese Liste mit folgenden Brotsorten ergänzen: das traditionelle Borodinski-Brot, knuspriges französisches Baguette, italienisches Ciabatta und weiches Toastbrot.
Я хочу дополнить этот список следующими сортами хлеба: традиционным Бородинским хлебом, хрустящим французским багетом, итальянской чиабаттой и мягким тостовым хлебом.

Mein absolutes Lieblingsbrot ist das Borodinski-Brot, weil es aus Roggenmehl gebacken wird und einen einzigartigen Geschmack mit Koriander hat. Es passt besonders gut zu warmen Suppen wie Borschtsch.
Мой самый любимый хлеб — это Бородинский, потому что он выпекается из ржаной муки и обладает уникальным вкусом с кориандром. Он особенно хорошо подходит к горячим супам, например, к борщу.

Zum Frühstück esse ich am liebsten getoastetes Weißbrot mit Butter, Käse oder Marmelade, weil es schnell zubereitet ist und schön knusprig schmeckt.
На завтрак я больше всего люблю поджаренный белый тостовый хлеб с маслом, сыром или вареньем, так как он быстро готовится и получается аппетитно хрустящим.

Außerdem nehme ich oft Sandwiches aus französischem Baguette mit Schinken und frischem Gemüse als Pausenbrot mit in die Schule, denn Baguette hat eine tolle Kruste und hält lange satt.
Кроме того, я часто беру с собой в школу на перекус сэндвичи из французского багета с ветчиной и свежими овощами, ведь у багета замечательная корочка, и он надолго насыщает.