Текст 2, страница 209 - гдз по испанскому языку 8 класс учебник Гриневич

Испанский язык, 8 класс Учебник, автор: Гриневич Елена Карловна, издательство Вышэйшая школа, Минск, 2011, оранжевого цвета

Авторы: Гриневич Е. К.

Тип: Учебник

Издательство: Вышэйшая школа

Год издания: 2011 - 2026

Цвет обложки: оранжевый, синий

Допущено Министерством образования Республики Беларусь

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Lectura. Texto - страница 209.

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Испанский язык, 8 класс Учебник, автор: Гриневич Елена Карловна, издательство Вышэйшая школа, Минск, 2011, оранжевого цвета, страница 209, Условие Испанский язык, 8 класс Учебник, автор: Гриневич Елена Карловна, издательство Вышэйшая школа, Минск, 2011, оранжевого цвета, страница 209, Условие (продолжение 2)

Texto 2

1. Lee el texto sobre la cocina argentina. Lee el artículo y después intenta adivinar de qué región es cada uno de los platos que aparecen al final.

Argentina y su cocina

Argentina, con 2.780.092 km2, es conocida por la variedad de sus seis grandes regiones. Una manera de conocerlas es mostrando su gastronomía. ¡Buen viaje y buen provecho!

La región de los grandes ríos

Es una extensa zona conocida por sus selvas y sus caudalosos ríos. La cocina muestra la influencia de los tres países con los que limita Argentina al este: Brasil, Paraguay y Uruguay. La carne se cocina asada, al estilo brasileño, y los peces de los grandes ríos que cruzan la selva se preparan al horno, a la parrilla o empanados.

La región de las altas montañas

La del Aconcagua es la zona de los volcanes nevados y de los desiertos. La cocina de las altas cumbres es algo picante y sus vinos negros son excelentes. La gente del lugar aprecia tanto los salmones que abundan en sus lagos como la carne de cerdo. La mayoría de los platos se cocinan con pimientos pequeños y maíz.

La región helada

Región formada por la zona sur de Argentina, conocida como Tierra del Fuego, y la Antártida. Famosa por los patés, los ahumados y el marisco (gambas, centollos, langostas...), su exquisita gastronomía ofrece, además, todo tipo de carnes, desde el ciervo hasta el jabalí. A pesar de esta gran variedad, su verdadera especialidad son los chocolates, hay más de 130 variedades.

La región atlántica

En la costa patagónica se encuentran asados de cordero y todo tipo de pescados. La carne de tiburón es muy apreciada en esta zona y se acostumbra a cocinar a la parrilla. Es muy típico tomar té con los dulces de frutas famosos en la zona.

La región del gaucho: La Pampa

Grande llanura de hierba verde que cubre la cuarta parte del territorio argentino. Hay inmensos campos de trigo, maíz y girasol que son a diario cruzados por miles de cabezas de vacuno. La especialidad de esta zona es la carne de vaca asada o a la parrilla. Se conservan también platos de todas las nacionalidades que han habitado la zona, como el pulpo a la gallega y la ensalada alemana entre otros.

Buenos Aires

Buenos Aires es una megalópolis de once millones de habitantes. Aunque ofrece un amplio ejemplo de la variedad gastronómica argentina, su verdadera especialidad es la cocina internacional, ya que se pueden encontrar los mejores platos del mundo. Sus calles están llenas de restaurantes franceses, españoles, alemanes e italianos, entre otros. A los bonaerenses les encanta la pizza.

Platos típicos

Ingredientes

Región

pulpo a la gallega

pizza bonaerense

pulpo, pimentón, sal y aceite

maíz, ternera, tomate, queso y pimientos

tarta de frutas

harina, uvas, nueces, naranja y azúcar negro

charqui

carne de cerdo, pimientos y maíz

centollo al vapor

centollo

sopa paraguaya

pan de harina de maíz blanco con queso paraguayo, cebolla y especias

2. Contesta por qué la cocina Argentina es tan variada y qué platos son característicos para cada región.

3. Di qué región de Argentina te gustaría visitar y qué platos te gustaría probar y por qué.

4. En los textos 1 y 2 encuentra los ejemplos de gentilicios y tradúcelos.

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1. Прочитайте текст об аргентинской кухне. Прочитайте статью и затем попробуйте угадать, из какого региона каждое из блюд, представленных в конце.

Ответ:

Platos típicosIngredientesRegión
pulpo a la gallegapulpo, pimentón, sal y aceiteLa Pampa
pizza bonaerensemaíz, ternera, tomate, queso y pimientosBuenos Aires
tarta de frutasharina, uvas, nueces, naranja y azúcar negroLa región atlántica
charquicarne de cerdo, pimientos y maízLa región de las altas montañas
centollo al vaporcentolloLa región helada
sopa paraguayapan de harina de maíz blanco con queso paraguayo, cebolla y especiasLa región de los grandes ríos

Перевод:

Типичные блюдаИнгредиентыРегион
осьминог по-галисийскиосьминог, паприка, соль и оливковое маслоПампа
пицца по-буэнос-айресскикукуруза, телятина, помидор, сыр и перецБуэнос-Айрес
фруктовый пирогмука, виноград, орехи, апельсин и тростниковый сахарАтлантический регион
чаркисвинина, перец и кукурузаВысокогорный регион
краб на парукрабЛедяной регион
парагвайский супхлеб из белой кукурузной муки с парагвайским сыром, луком и специямиРегион великих рек

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