Текст 3, страница 211 - гдз по испанскому языку 8 класс учебник Гриневич

Texto 3

1. Lee el texto y di cómo se llaman los platos – ejemplos de “comida rápida” en varios países.

Comer de pie

Las pizzas, las arepas, los perritos calientes, los tacos, las hamburguesas… Todas las naciones elaboran alguna manera de comer rápido, de pie y por poco dinero. Por eso las multinacionales de la hamburguesa han encontrado en los países hispanohablantes algunos respetables y tradicionales competidores. En concreto, en España, los bocadillos que se hacen con pan y algún otro ingrediente (calamares, pimientos, huevos, pollo, embutidos, atún, etc.). Los españoles consumen en muchos momentos del día – si hay prisa o incluso sin ella – todo tipo de producto entre dos trozos de pan. Fríos o calientes, en una elegante cafetería o en el campo, en el colegio o en la fábrica, el bocadillo soluciona los españoles el problema tanto de “picar algo” como una comida apresurada.

Algo parecido sucede con las arepas venezolanas: blancas o amarillas, las arepas siempre han sido el desayuno o la cena perfecta para muchos. La arepa ya era consumida por los indígenas, y su nombre procede de un instrumento primitivo que era utilizado para su producción, “el aripo”.

Los ingredientes básicos que se utilizan para preparar las arepas son harina, sal y agua. Pero en cada región de Venezuela se preparan de modo distinto. En los Andes, por ejemplo, se elaboran con harina de trigo, mantequilla y huevo, y se llaman “telitas andinas”. También son típicas las arepitas de anís y las arepas fritas del oriente del país.

La mantequilla o la margarina son las compañeras inseparables de la arepa, la cual, combinada con jamón, queso blanco o amarillo, atún, pollo, salchichas, caraotas (judías verdes) o huevos, han recibido los más curiosos nombres, por ejemplo.

– “Dominó”: arepa rellena de caraotas y queso blanco rallado.

– “Reina pepiada”: arepa rellena con ensalada de gallina y aguacate.

– “Tumbarancho”: arepa frita rellena con queso y mortadela, previamente rebozada en huevo.

2. Habla sobre las arepas venezolanas según el plan:

– cuándo se comen

– por qué se llaman así

– sus ingredientes

– con qué van acompañadas

3. ¿Y en nuestro país? ¿Se come en la calle? Expresa tu opinión sobre las siguientes preguntas.

1. ¿Quién come de pie?

2. ¿A qué hora?

3. ¿En qué circunstancias?

4. ¿En qué tipo de lugares?

5. ¿Qué se come?

6. ¿Qué no comería nunca de pie?

Текст 3 (с. 211)

1. Прочитайте текст и скажите, как называются блюда - примеры «быстрого питания» в разных странах.

Есть на ходу

Пицца, арепа, хот-доги, такос, гамбургеры ... Все народы изобретают какой-то способ есть быстро, стоя и за небольшие деньги. Вот почему транснациональные корпорации гамбургеров нашли в испаноговорящих странах достойных и традиционных конкурентов. B частности, в Испании бутерброды делаются с хлебом и некоторыми другими ингредиентами (кальмар, перец, яйца, курица, колбасы, тунец и т. д.). Испанцы едят много раз в день - если есть спешка или даже без нее - все виды продуктов между двумя кусками хлеба. Холодный или горячий, в элегантном кафетерии или в сельской местности, в школе или на фабрике, бутерброд решает испанцам проблему «перекусить что-то» в качестве быстрой еды.

Нечто подобное происходит с венесуэльскими арепами: белые или желтые, арепы всегда были идеальным завтраком или ужином для многих. Арепами еще питались коренные жители, и ее название происходит от примитивного инструмента, который использовался для ее производства, "эль арипо".

Основными ингредиентами, используемыми для приготовления арепы, являются мука, соль и вода. Но в каждом регионе Венесуэлы они готовятся по-разному. В Андах, например, они сделаны из пшеничной муки, масла и яиц и называются «андские телиты». Также характерны арепита из аниса и жареные арепы с востока страны.

Масло или маргарин - неразлучные спутники арепы, которые, в сочетании с ветчиной, белым или желтым сыром, тунцом, курицей, сосисками, фасолью (зеленой фасолью) или яйцами, получили, например, самые любопытные названия.

• "Домино": арепа, фаршированная фасолью и тертым белым сыром.
• "Reina pepiada": арепа, фаршированная куриным салатом и авокадо.
• «Тумбаранчо»: жареная арепа, фаршированная сыром и мортаделлой, предварительно взбитая в яйце.

Ответы:

Ejemplos de la comida rápida: Las pizzas, las arepas, los perritos calientes, los tacos, las hamburguesas, los bocadillos.
(Примеры фаст-фуда: пицца, арепа, хот-доги, тако, гамбургеры, бутерброды.)

2. Расскажите о венесуэльских арепах по плану:

• когда их едят
• почему они так называются
• их ингредиенты
• с чем их едят

Ответы:

Las arepas venezolanas: blancas o amarillas siempre han sido el desayuno o la cena perfecta para muchos. La arepa ya era consumida por los indígenas, y su nombre procede de un instrumento primitivo que era utilizado para su producción, "el aripo".

Los ingredientes básicos que se utilizan para preparar las arepas son harina, sal y agua. Pero en cada región de Venezuela se preparan de modo distinto. En los Andes, por ejemplo, se elaboran con harina de trigo, mantequilla y huevo, y se llaman "telitas andinas". También son típicas las arepitas de anís y las arepas fritas del oriente del país.

La mantequilla o la margarina son las compañeras inseparables de la arepa, la cual, combinada con jamón, queso blanco o amarillo, atún, pollo, salchichas, caraotas (judías verdes) o huevos, han recibido los más curiosos nombres, por ejemplo.

• "Dominó": arepa rellena de caraotas y queso blanco rallado.
• "Reina pepiada": arepa rellena con ensalada de gallina y aguacate.
• "Tumbarancho": arepa frita rellena con queso y mortadela, previamente rebozada en huevo.

Перевод:

Венесуэльские арепы: белые или желтые всегда были идеальным завтраком или ужином для многих. Арепами еще питались коренные жители, и ее название происходит от примитивного инструмента, который использовался для ее производства, "эль арипо".

Основными ингредиентами, используемыми для приготовления арепы, являются мука, соль и вода. Но в каждом регионе Венесуэлы они готовятся по-разному. В Андах, например, они сделаны из пшеничной муки, масла и яиц и называются «андские телиты». Также характерны арепита из аниса и жареные арепы с востока страны.

Масло или маргарин неразлучные спутники арепы, которые, в сочетании с ветчиной, белым или желтым сыром, тунцом, курицей, сосисками, фасолью (зеленой фасолью) или яйцами, получили, например, самые любопытные названия.

• "Домино": арепа, фаршированная фасолью и тертым белым сыром.
• "Reina pepiada": арепа, фаршированная куриным салатом и авокадо.
• «Тумбаранчо»: жареная арепа, фаршированная сыром и мортаделлой, предварительно взбитая в яйце.

3. А в нашей стране? Едят на улице? Выскажите свое мнение по следующим вопросам.

1. Кто ест на ходу?
2. В какое время?
3. При каких обстоятельствах?
4. В каких местах?
5. Что едят?
6. Что бы я никогда не ел на ходу?

Ответы:

En Belarús también se come de pie, mayormente son jóvenes que siempre tienen prisa y no cocinan en casas. Hay mucha variedad de comida rápida: pizzas, hamburquesas, perritos calientes, donner kebab, bocadillos etc. La comida rápida es bastante barata, por eso mucha gente la come durante varias veces al día: antes o después de los estudios o trabajo, paseando con los amigos, almorzando etc.

Перевод:

В Беларуси люди тоже едят на ногах, в основном молодые люди, которые всегда спешат и не готовят дома. Существует широкий выбор фаст-фудов: пиццы, гамбургеры, хот-доги, донер-кебаб, бутерброды и т. д. Фаст-фуд довольно дешевый, поэтому многие едят его несколько раз в день: до или после занятий или работы, гуляя с друзьями, обедая и т. д.

1. Прочитайте текст и скажите, как называются блюда – примеры «быстрой еды» – в разных странах.

2. Расскажите о венесуэльских арепах по плану:

– когда их едят

– почему они так называются

– их ингредиенты

– с чем их подают

3. А в нашей стране? Едят ли на улице? Выразите свое мнение по следующим вопросам.

1. Кто ест стоя?

2. В какое время?

3. При каких обстоятельствах?

4. В каких местах?

5. Что едят?

6. Что бы вы никогда не стали есть стоя?

Ответ:

1. En España, un ejemplo de “comida rápida” son los bocadillos. En Venezuela, son las arepas.

2. – cuándo se comen: Las arepas venezolanas han sido siempre el desayuno o la cena perfecta para muchos.

– por qué se llaman así: Su nombre procede de un instrumento primitivo que era utilizado para su producción, “el aripo”.

– sus ingredientes: Los ingredientes básicos son harina, sal y agua. En algunas regiones, como los Andes, se elaboran con harina de trigo, mantequilla y huevo.

– con qué van acompañadas: Se acompañan con mantequilla o margarina. También se pueden combinar con jamón, queso, atún, pollo, salchichas, caraotas o huevos.

3. Sí, en nuestro país se come en la calle.

1. Comen de pie los estudiantes, los oficinistas apurados, los turistas y la gente en eventos públicos.

2. Generalmente a la hora del almuerzo o como un tentempié durante el día.

3. Se come de pie cuando no hay tiempo para sentarse a comer, durante un paseo o en una feria.

4. En quioscos de comida, mercados, parques y cerca de lugares de mucho tránsito como estaciones.

5. Se comen shawarmas, blinis, perritos calientes, pirozhkí o chebureks.

6. No comería nunca de pie una sopa caliente o un plato que necesite cuchillo y tenedor.

Перевод:

1. В Испании примером «быстрой еды» являются «бокадильос» (сэндвичи). В Венесуэле это «арепас» (кукурузные лепешки).

2. – когда их едят: Венесуэльские арепы всегда были идеальным завтраком или ужином для многих.

– почему они так называются: Их название происходит от «эль арипо» — примитивного инструмента, который использовался для их приготовления.

– их ингредиенты: Основные ингредиенты — это мука, соль и вода. В некоторых регионах, например в Андах, их готовят из пшеничной муки, сливочного масла и яиц.

– с чем их подают: Их подают со сливочным маслом или маргарином. Их также можно сочетать с ветчиной, сыром, тунцом, курицей, сосисками, фасолью или яйцами.

3. Да, в нашей стране едят на улице.

1. Стоя едят студенты, спешащие офисные работники, туристы и люди на массовых мероприятиях.

2. Обычно в обеденное время или в качестве перекуса в течение дня.

3. Стоя едят, когда нет времени, чтобы сесть поесть, во время прогулки или на ярмарке.

4. В киосках с едой, на рынках, в парках и рядом с местами с большим скоплением людей, например, вокзалами.

5. Едят шаурму, блины, хот-доги, пирожки или чебуреки.

6. Я бы никогда не стал(а) есть стоя горячий суп или блюдо, для которого нужны нож и вилка.